Japonsko
Japonští vědci vyvinuli nový druh bioplastu
19. 4. 2024
Tým japonských vědců z univerzity v Kóbe ve středu 17. 4. 2024 oznámil vyvinutí nového typu bioplastu, který vykazuje vysokou odolnost, je přirozeně rozložitelný v mořské vodě a zároveň je možné jej vyrábět ve velkém pro průmyslové využití, včetně zemědělství a potravinářství.
Nově zaváděná daň z ochrany lesů má přispět k uhlíkové neutralitě Japonska
12. 4. 2024
S počátkem nového fiskálního roku v Japonsku vstoupila v platnost nová daň z ochrany lesů. Jedná se o další z finančních nástrojů v rámci Základního plánu pro lesy a lesnictví, jenž tvoří součást národní strategie pro dosažení čistých nulových emisí (uhlíkové neutrality) do roku 2050, resp. snížení emisí skleníkových plynů o 46 % do roku 2030.
Za poslední tři roky zaznamenal trh s potravinovými doplňky v Japonsku nárůst o 30 %
5. 4. 2024
Japonský trh s doplňky stravy významně posílil zejména v návaznosti na pandemii onemocnění COVID-19. Tato událost prohloubila již tak silně zakořeněné povědomí japonských spotřebitelů o vlastním zdraví.
Japonskem otřásla úmrtí několika lidí po požití potravinových doplňků
28. 3. 2024
Vážné zdravotní komplikace, jež u několika jedinců bohužel skončily úmrtím či hospitalizací, byly hlášeny u řady lidí, kteří užili potravinový doplněk na bázi plísní vyrobený japonskou farmaceutickou společností.
Počet akreditovaných someliérů stoupl v Japonsku za posledních 20 let ze sedmi na čtyřicet tisíc
27. 3. 2024
Ačkoliv v absolutních číslech konzumace alkoholu v Japonsku klesá, obliba kvalitního importovaného vína je na vzestupu.
Japonsko vypracovalo pokyny týkající se konzumace alkoholu
15. 3. 2024
Na konci února japonské ministerstvo zdravotnictví, práce a sociálních věcí (MHLW) zveřejnilo vodítka týkající se konzumace alkoholu, jejichž cílem je zvýšit povědomí o souvisejících zdravotních rizicích.
FOODEX JAPAN 2024: Čeští výrobci obstáli v konkurenci z více než 60 zemí světa
8. 3. 2024
Ve dnech 5. až 8. března se v Tokiu uskutečnil již 49. ročník prestižního potravinářského veletrhu FOODEX JAPAN 2024. Během 4 dnů se zde prezentovalo na 3 tis společností z více než 60 států z celého světa a podle předběžných odhadů expozici navštívilo přes 80 tis návštěvníků.
Kroky k posílení potravinového zabezpečení v Japonsku na pozadí demografického poklesu a změn v mezinárodním prostředí
1. 3. 2024
Poprvé za 25 let přistoupili japonští zákonodárci k novelizaci Základního zákona o potravinách, zemědělství a venkovských oblastech, jenž stanovuje hlavní zásady japonské zemědělské politiky. Hlavní důraz má být v rámci revizních prací kladen na zajištění potravinového zabezpečení země.
Čínský dovoz japonských mořských plodů o 41 % nižší
19. 1. 2024
Čínské dovozy mořských plodů z Japonska klesly o 41 % ve srovnání s předchozím rokem. To následovalo po úplném zákazu dovozu mořských produktů z Japonska, který Peking zavedl v srpnu loňského roku.
Japonská společnost Asahi začne vyrábět pivo v USA
12. 1. 2024
Japonská společnost Asahi Group Holdings (majitel Plzeňského Prazdroje) koupila americkou firmu Octopi Brewing a poprvé tím využije zařízení smluvního výrobce nápojů k vaření svého vlajkového piva Super Dry v USA.