USA: FDA připravuje zavedení povinných nutričních štítků na přední straně obalů potravin
Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) pracuje na novém nařízení, podle kterého by od roku 2027 měli výrobci a dovozci potravin umisťovat na přední straně obalů potravin nové nutriční štítky.
Záměr reaguje na globální nárůst dieteticky podmíněných onemocnění, jako jsou hypertenze, obezita, cukrovka a srdeční choroby. Cílem FDA je zpřístupnit spotřebitelům na první pohled přímo na přední straně obalu informace o nutriční hodnotě potravin, pomoci jim tak lépe se orientovat v nutričních hodnotách a podpořit zdravější výběr. Jako problematické jsou aktuálně vnímány zejména tzv. vysoce zpracované potraviny. Podle Northeastern University's Network Science Institute dnes tvoří vysoce zpracované potraviny 73 % potravin zkonzumovaných v USA a poskytují průměrnému dospělému člověku v USA více než 60 % jeho denních kalorií.
Zatímco FDA zvažuje různé návrhy štítků včetně semaforových systémů populárních v Evropě, je pravděpodobné, že narazí na právní odpor ze strany výrobců. Výsledek debat a konečné nařízení FDA bude mít totiž dalekosáhlý dopad na regulaci potravinářského průmyslu nejen v USA, ale i globálně. Českým výrobcům proto doporučujeme sledovat vývoj situace a připravit se na možné změny, které mohou ovlivnit jejich podnikání na americkém trhu.
Zpracovala:
Tereza Černá
zemědělská diplomatka velvyslanectví ČR ve Washingtonu, D. C.
mob.: +1 202 507-3859, mob. ČR: +420 727 938 522
tereza.cerna@mzv.gov.cz