Vietnam

Mléko ve Vietnamu se objevuje před 100 lety, kdy Francouzi přivezli do Vietnamu první dojnice. Dnes je zde roční obrat s mlékem a mléčnými výrobky přibližně 120 miliard Kč ročně s téměř 10% růstem.

Největším světovým producentem a vývozcem dračího ovoce je Vietnam, kam rostlinu přivezli Francouzi v 19. století. Roční produkce oblíbeného kaktusovitého ovoce ve Vietnamu dnes převyšuje jeden milion tun, což je trojnásobek sklizně veškerého ovoce v České republice. Drtivá většina dračího ovoce je určena na vývoz, především do Číny.

Téměř 5 000 km dlouhá řeka Mekong pramení v Tibetu, protéká zeměmi JV Asie a ve Vietnamu se vlévá do Jihočínského moře. Delta řeky ve Vietnamu má velikost poloviny České republiky a je domovem 20 mil. obyvatel.

Vietnam je ve spotřebě instantních nudlí na třetím místě po mnohem lidnatější Číně a Indonésii. V přepočtu na obyvatele vede dle statistik Jižní Korea a Vietnam. V roce 2020 se ve Vietnamu snědlo zhruba 7 miliard balení instantních nudlí, o 30 % více než v předchozím roce.

Devatenáct provincií na jihu Vietnamu hlásí velké výzvy v zemědělské výrobě v důsledku ohnisek covidu a přísného sociálního distancování, což by mohlo vést k nedostatku potravin. Region delty Mekongu je po celá desetiletí významnou světovou zásobárnou rýže, centrem akvakultury a tropického ovoce.