Cena rýže ve Vietnamu roste kvůli celosvětově vyšší poptávce

Podle Vietnamské potravinářské asociace (VFA) dosáhla vývozní cena běžné vietnamské rýže cenu 618-638 USD za tunu, což jsou nejvyšší ceny za posledních 15 let. V důsledku toho průměrné ceny na domácím trhu vzrostly až o 30 % a prudký nárůst cen donutil továrny na zpracování rýže snížit kapacitu.

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova předložilo vládě zprávu o aktuálním zvýšení cen a také o zákazech vývozu rýže z některý zemí, které jí produkují. Rýže je ve Vietnamu základní potravinovou složkou a existují obavy z cenového šoku, který by postihl nejzranitelnější sociální skupiny v zemi. Před přijetím jakýchkoli opatření k omezení vývozu je však třeba brát v úvahu také zájmy exportérů. Podle odhadů by se mělo letos ze země vyvézt ještě 7–8 mil. tun rýže.

V současné době je ve Vietnamu centrálně řízeno pouze okolo 20 % oblastí produkce rýže, zatímco zbytek je ponechán volnému obchodování. Očekává se, že s rostoucí poptávkou a omezenou nabídkou ceny do budoucna i nadále porostou. Ministerstvo průmyslu a obchodu proto tento týden vydalo směrnici na podporu obchodu, ke zvýšení transparentnosti trhu, k rozvoji exportních trhů a stabilizaci domácích cen.

Podle směrnice budou na obchodování s rýží ve velkoobchodech, maloobchodech, na tržištích, v supermarketech, obchodních centrech a skladech po celé zemi zavedena přísnější inspekční a kontrolní opatření, aby se omezily spekulace, hromadění zásob a nepřiměřeně vysoké ceny.

Zpracoval:

Luboš Marek
místní spolupracovník Ministerstva zemědělství ve Vietnamu
Tel: +84 904 099 562, E-mail: commerce_hanoi@mzv.cz