Odstranění datumu spotřeby mléka v britském supermarketu Morrisons
Jeden z největších supermarketů v UK Morrisons oznámil odstranění data spotřeby na lahvích s mlékem. Datum bude nahrazeno označením „best before“, tedy obdobou informace „minimální trvanlivost do“.
Důvodem je snaha omezit likvidaci mléka po datu spotřeby. Nákupčí mléka v Morrisons mimo jiné uvedl, že celé generace lidí v minulosti testovaly použitelnost mléka čichem a že to mohou udělat i současní spotřebitelé.
Zda budou tento krok následovat i další maloobchodníci ve Spojeném království zůstává otázkou.
Další zajímavosti z oblasti zemědělství a potravinářství
Trend nápojů s nízkým nebo žádným obsahem alkoholu
Ve Spojeném království dochází k výraznému nárůstu prodeje nápojů s nízkým obsahem alkoholu nebo bez alkoholu a také k nárůstu nabídky nápojů s alternativním složením, které se stávají velkým hitem mezi britskými spotřebiteli.
Je to jen trend suchého ledna, nebo to bude začátek nového trendu v nápojích do budoucna?
Restaurace rychlého občerstvení McDonalds, KFC a Burger King nabízejí nové veganské produkty
Ve Velké Británii se neustále zvyšuje zájem o veganské a vegetariánské pokrmy, a proto nyní všechny přední restaurace s rychlým občerstvením nabízejí zcela nové produkty tohoto druhu.
Je otázkou, zda trend přetrvá a jaké to bude mít dopady na masný průmysl.
McDonalds – Beyond Meat burgers
KFC – Beyond Chicken nuggets
Burger King – The Vegan Butcher (Unilever) Non chicken nuggets
Daň z masa – zapříčiní pád britské vlády?
Autor Národní potravinové strategie v UK Henry Dimbleby varoval vládu UK, že „nevydrží ani týden“, pokud zavede daně, kterými by chtěla přimět obyvatele UK jíst méně masa.
Národní potravinová strategie pro UK vyzvala k zavedení daní z cukru nebo soli, ale nedoporučila zavést daň z masa, a to přesto, že toto doporučení bylo zvažováno. Místo toho strategie pouze apelovala na vládu, aby nasměrovala spotřebitele k trendu menší spotřeby masa.
Paul Wilkins a Tibor Angyal
Místní zástupci ČR pro agro-potravinářství ve Velké Británii
tel.: +44 749 533 9811, e-mail: uktrade@mze.cz