Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský

Všem nám záleží na tom, abychom konzumovali bezpečné a kvalitní potraviny. Jejich cesta začíná u půdy a pokračuje k volbě správné odrůdy, osivům, sadbě, hnojivům a přípravkům na ochranu rostlin. Bez toho všeho zemědělské plodiny strádají, mají potíže se svým zdravým vývojem a výsledkem je špatná sklizeň. Abychom naopak sklízeli dostatek a ve skvělé kvalitě, a ještě co nejvíce šetřili životní prostředí, v tom všem pomáhá naše zkušebnictví, kontrola a rostlinolékařství.

Reakce na zprávu - bílkovinná krmiva živočišného původu

23. 3. 2012

Tisková zpráva — Dne 20. 3. vydala agentura ITAR-TASS zprávu, že Rusko prostřednictvím rozhodnutí federální veterinární správy pozastavuje od 26. března dovoz bílkovinného krmiva živočišného původu ze zemí Evropské unie. Veterinární správa vysvětluje svoje rozhodnutí obavami, že by se v Rusku mohla rozšířit takzvaná nemoc šílených krav (bovinní spongiformní encefalopatie). Výjimku v dovozu budou podle veterinární správy tvořit rybí moučka a mléčné výrobky.

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) jako autorita odpovídající v České republice za kontrolu krmiv konstatuje, že tato obava není na místě. V Evropské unii je již velmi dlouho zakázáno zkrmování jakýchkoli bílkovinných krmiv živočišného původu získaných z přežvýkavců, což je skupina zvířat, kde se bovinní spongiformní encefalopatie vyskytují. Rovněž stále platí zákaz zkrmování zpracovaných živočišných bílkovin zvířatům určeným k produkci potravin i z jiných druhů zvířat, s výjimkou ryb.

Dodržování tohoto zákazu je velmi důsledně kontrolováno a k porušování nedochází. Obecně je kontrola krmiv na velmi vysoké úrovni, což se příznivě projevuje v kvalitě a bezpečnosti krmiv. Pro spotřebitele znamená účinný systém kontroly bezpečnosti krmiv záruku bezpečnosti jím nakupovaných potravin.

Vystavil: Ivana Kršková, Kancelář ústavu, tel. 543 548 206