Jednotné pracovní postupy
Metody laboratorního zkoušení krmiv
Metody laboratorního zkoušení krmiv vycházejí z Nařízení Komise (ES) č. 152/2009, kterým se stanoví metody odběru vzorků a laboratorního zkoušení krmiv pro úřední kontrolu. V tomto nařízení jsou uvedeny základní postupy laboratorního zkoušení krmiv. Příloha II, C tohoto nařízení umožňuje úpravu uvedených postupů. Nařízením Komise (EU) č. 51/2013 se Nařízení (ES) č. 152/2009 mění, pokud jde o metody zkoušení pro stanovení složek živočišného původu pro úřední kontrolu krmiv. Nařízení Komise (EU) č. 771/2017 mění Nařízení Komise (ES) 152/2009, pokud jde o metody pro stanovení obsahu dioxinů a polychlorovaných bifenylů.
Všechny uvedené metody včetně těch, které nejsou uvedeny v Nařízení Komise (ES) č. 152/2009, splňují požadavky Nařízení Komise (ES) 625/2017 o úředních kontrolách a jiných úředních činnostech prováděných s cílem zajistit uplatňování potravinového a krmivového práva.
Zde shromážděné postupy byly zpracovány kolektivem specialistů ÚKZÚZ a nejsou úplným výčtem metod laboratorního zkoušení krmiv používaných v ÚKZÚZ. Seznam metod je postupně aktualizován a doplňován.
UPOZORNĚNÍ! Pracovníci používající uvedené postupy musejí ovládat správnou laboratorní praxi.
V jednotlivých postupech nejsou uvedena všechna bezpečnostní rizika, která se mohou vyskytnout při jejich používání. Je odpovědností uživatele stanovit náležitá bezpečnostní i zdravotnická opatření a zajistit shodu se všemi podmínkami, které ukládají národní předpisy.
DŮLEŽITÉ! Je zcela nezbytné, aby uvedené metody používali náležitě vyškolení pracovníci.
Texty neprošly jazykovou úpravou. Připomínky a náměty pro zlepšení je možné zaslat na
iva.strizova(at)ukzuz.cz
Vydané jednotné pracovní postupy je možno zakoupit v ÚKZÚZ.
Objednávky posílejte na adresu:
- 20001.1 Stanovení obsahu vlhkosti gravimetricky a dopočet sušiny;
- 20010.1 Stanovení obsahu popela a spalitelných látek gravimetricky;
- 20030.1 Stanovení elektrické vodivosti elektrochemicky;
- 20080.1 Stanovení obsahu hořčíku a sodíku metodou FAAS a FAES (celkový a vodorozpustný);
- 20081.1 Stanovení obsahu vápníku metodou FAAS (celkový a vodorozpustný);
- 20082.1 Stanovení obsahu vápníku a hořčíku metodou FAAS;
- 20084.1 Stanovení obsahu draslíku metodou FAES;
- 20110.1 Stanovení obsahu rtuti na přístroji AMA;
- 20130.1 Stanovení obsahu amonného dusíku titračně;
- 20131.1 Stanovení obsahu dusičnanového a amonného dusíku podle Devardy titračně;
- 20134.1 Stanovení obsahu celkového dusíku v močovině titračně;
- 20150.1 Stanovení obsahu amidického dusíku spektrofotometricky;
- 20160.1 Stanovení obsahu celkového fosforu gravimetricky;
- 20161.1 Stanovení obsahu vodorozpustného fosforu gravimetricky;
- 20169.1 Stanovení obsahu fosforu spektrofotometricky;
- 20170.1 Stanovení obsahu celkového draslíku gravimetricky;
- 20171.1 Stanovení obsahu draslíku rozpustného ve vodě gravimetricky;
- 20180.1 Stanovení obsahu vápníku a hořčíku komplexometricky;
- 20221.1 Stanovení hodnoty pH elektrochemicky.