Tradice rostlinné výroby ve východních Čechách sahá hluboko do historie. Zde se od roku 1992 věnuje zemědělské činnosti i rodina Polákových, která obnovila rodinnou farmu po restitučním návratu bývalé porodny prasat. Postupně dokoupili pole a začali s budováním další haly, protože jejich podnikatelským záměrem bylo pěstování zeleniny.

Lochenice leží v úrodné rovině na pravém břehu Labe asi 8 km od Hradce Králové. Je to obec se zajímavou historií, protože v místech, kde se dnes rozkládají úrodné louky a pole, byly nalezeny památky na neolitickou osadu a stopy po římských vojenských výpravách.

Lokalita je známá svou rostlinnou výrobou. Dokladem může být i skutečnost, že se stále vyplatí prodávat vypěstované produkty i maloobchodním způsobem v „kamenných“ nebo improvizovaných prodejnách při silnici Hradec Králové – Jaroměř. Řidiči z dalekého okolí vědí, že stojí za to se v těchto místech zastavit a nakoupit kvalitní zboží.

Rodinná farma Polákových přebudovala haly na svých pozemcích na velkosklady zboží, které pěstují. Jejich součástí je v sezóně od září do listopadu i maloobchodní prodejna. Neodmítnou však ani zájemce, kteří z hlavního silničního tahu odbočí za účelem nákupu i v zimním období. Spokojený zákazník je pro zemědělskou provozovnu nejlepší reklamou.

Na svých polích pěstují především brambory a ozimou cibuli, o kterou mají odběratelé velký zájem. Pozornost věnují také bílému zelí, které slouží k průmyslovému krouhání a nakládání. Tento sortiment prostřídávají kvůli snížení zátěže půdy klasickými obilovinami – pšenicí a ječmenem. Obhospodařují cca 90 ha polí, na nichž jsou zastoupeny jednotlivé produkty přibližně v tomto rozsahu: 28 ha brambor, 15 ha cibule, 3 ha zelí a na zbývající ploše obiloviny.

Na rodinné farmě je stále co opravovat, zdokonalovat a rozvíjet. Je potřeba rozšiřovat budovy, upravovat jejich okolí, udržovat strojní park a dokupovat novou techniku na polní práce i na zpracovávání sklizených produktů. I skladovací prostory a expediční zázemí mohou být vybaveny stále dokonalejšími technologiemi. Z toho vyplývají i neustávající požadavky na vynakládání finančních prostředků, které nezřídka překračují hospodářské možnosti pěstitelů.

Pro zvýšení efektivity pracovních činnosti a zajištění nárůstu expedovaného zboží požádala rodinná farma Polákových o dotaci z Programu rozvoje venkova. Žádosti bylo vyhověno, a tak bylo možné provozovnu v Lochenicích rozšířit o nové strojní vybavení. Expediční linka na posklizňovou úpravu cibule byla doplněna o dávkovací zásobník, do kterého je možné umístit až dvě tuny cibule. Následujícím novým zařízením je spirálový odhliňovač, který slouží k očištění cibulí před zabalením. Technologii doplňuje pásový dopravník, transportující produkci k dvouvrtulové odnaťovačce cibule, která odstraní nepotřebné části rostliny. Cibule je potom na zařízeních mimo linku zabalena do síťových polyetylénových pytlů. Součástí modernizace byly i stavební úpravy skladové haly, umožňující technologickou linku účelně zapojit do expedičního procesu.

Tak přispěla finanční pomoc z Evropského zemědělského fondu pro rozvoj venkova výrazným způsobem ke zdokonalení výrobních postupů, zvýšení produktivity a zkvalitnění balících postupů cibule.