Zlepšení technologie v sýrárně Krasíkov
Operace 19.2.1 Podpora provádění operací v rámci strategie komunitně vedeného místního rozvoje. Projekt podpořil pořízení technologie do Sýrárny Dvůr Krasíkov.
7. 6. 2021
Základní informace o projektu
| Registrační číslo | 18/002/19210/232/208/000384 |
|---|---|
| Rok registrace | 2018 |
| Žadatel | BEVA invest s.r.o. |
Rozpočet
| Reálně proplacené dotace | 76 750 Kč |
|---|---|
| Podíl EU na dotaci | 49 120 Kč |
| Podíl státního rozpočtu ČR na dotaci | 27 630 Kč |
V rámci Programu rozvoje venkova bylo ve spolupráci s Místní akční skupinou Plzeňského kraje finančně podpořeno pořízení technologie do Sýrárny Dvůr Krasíkov.
Sýrárna
V sýrárně vyrábí kolem 20 druhů sýrů, a to výhradně z vlastního kozího a kravského mléka. Od čerstvých nezrajících, přes salátové, grilovací, až po tvrdé, které zrají minimálně dva roky.
Sýrárna
Podnik získal několik cen: Regionální potravina, dvakrát cenu hejtmana Plzeňského kraje, certifikát Místní výrobek. V současné době buduje značku Sýrárna Krasíkov.
Sýrárna