Odstavec předpisu 248/2018 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 248/2018 Sb., o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí
§ 19
§ 19
Požadavky na jakost
(1) Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva a nápojů na bázi piva jsou
uvedeny v tabulce 1 v příloze č. 8 k této vyhlášce.
(2) Tmavá a polotmavá piva nelze vyrábět přibarvováním světlých piv.
(3) Chuť, vůně a ostatní smyslové požadavky na pivo a nápoje na bázi piva
musí být charakteristické pro deklarovaný druh a skupinu výrobků a musí být bez cizích
vůní a chutí.