Odstavec předpisu 88/2017 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 88/2017 Sb., o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství
§ 3
§ 3
(1) U vína s chráněným označením původu a chráněným zeměpisným označením vyrobeného
z hroznů révy vinné sklizených v České republice lze zvýšit celkový obsah alkoholu
na 15 % objemových2).
(2) U jakostních vín s přívlastkem výběr z bobulí nebo ledové víno nesmí obsah
těkavých kyselin překročit 30 miliekvivalentů na litr vína. U jakostních vín s přívlastkem
výběr z cibéb nebo slámové víno nesmí obsah těkavých kyselin překročit 35 miliekvivalentů
na litr vína3).
2) Příloha VIII část I bod B odst. 7 písm. b) nařízení Evropského parlamentu
a Rady (EU) č. 1308/2013 ze dne 17. prosince 2013, kterým se stanoví společná organizace
trhů se zemědělskými produkty a zrušují nařízení Rady (EHS) č. 922/72, (EHS) č. 234/79,
(ES) č. 1037/2001 a (ES) č. 1234/2007, v platném znění.
3) Příloha I část C bod 3 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2019/934,
ze dne 12. března 2019, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady
(EU) č. 1308/2013, pokud jde o vinařské oblasti, kde lze zvýšit obsah alkoholu, povolené
enologické postupy a omezení týkající se výroby a ošetření výrobků z révy vinné,
minimální procentní podíl alkoholu pro vedlejší výrobky a jejich likvidaci a zveřejnění
složek OIV, v platném znění.