Odstavec předpisu 397/2016 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 397/2016 Sb., o požadavcích na mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje
§ 13
§ 13
(1) Jako "jogurtový" lze označit mléčný výrobek, v němž jogurt tvoří nejméně
50 % hmotnostních tohoto výrobku.
(2) Mléčný výrobek tepelně ošetřený po kysacím procesu a mléčný výrobek
obohacený přídavkem mikroorganismů podle přílohy č. 1 k této vyhlášce se označí
a) názvem druhu,
b) obsahem tuku a
c) použitou ochucující složkou.