Odstavec předpisu 342/2012 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 342/2012 Sb., o zdraví zvířat a jeho ochraně, o přemísťování a přepravě zvířat a o oprávnění a odborné způsobilosti k výkonu některých odborných veterinárních činností
§ 34
§ 34
(1) Specializovanou odbornou průpravu se zaměřením na vyšetřování zvěřiny
na přítomnost svalovce (trichinel) organizuje organizátor v rozsahu 4 hodin teoretické
výuky a 4 hodin praktického cvičení.
(2) Obsahem školení jsou
a) teoretická výuka zaměřená na získání znalostí v oblasti
1. biologie
původců trichinelózy,
2. současného výskytu původců trichinelózy u domácích a volně
žijících zvířat,
3. humánní trichinelózy, jejího klinického průběhu a diagnostiky,
4.
aktuálních epidemií humánní trichinelózy, na přehled metod detekce larev svalovce
(trichinel) v mase,
5. současných programů zaměřených na detekci svalovce (trichinel),
6.
právní problematiky související s výskytem původců trichinelózy a
7. významu vyšetřování
zvěřiny na veřejné zdraví, obchod a ekonomiku a
b) praktická výuka metod detekce larev svalovce (trichinel) v mase
zaměřená na popis principů jednotlivých metod, na morfologickou identifikaci larev
svalovce (trichinel), na popis kritických bodů kompresní a trávicí metody a na způsoby
zpracování případného pozitivního nálezu.