Odstavec předpisu 382/2004 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 382/2004 Sb., o ochraně hospodářských zvířat při porážení, utrácení nebo jiném usmrcování
§ 8
§ 8
Vykrvování jatečných zvířat
(K § 5g zákona)
Při vykrvování drůbeže automatickým naříznutím krku musí být
možno provést ruční zaříznutí, aby v případě poruchy přístroje bylo provedeno
okamžité vykrvení a následné usmrcení drůbeže.