Odstavec předpisu 323/2004 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 323/2004 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství
§ 5
§ 5
Postup při odstraňování vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo
výrobě produktů
[K § 11 odst. 3 písm. b) zákona]
(1) Odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě
produktů se provádí:
a) jejich prodejem,
b) jejich destilací,
c) jejich likvidací ve vinici,
d) jiným prokazatelným způsobem.
(2) O odstranění vedlejších produktů vznikajících při zpracování nebo výrobě
produktů provede výrobce záznam do evidenční knihy (příloha č. 27 nebo 33) a v případě
odstranění vedlejších produktů podle odstavce 1 písm. a) nebo b) přiloží doklad prokazující,
že došlo tímto způsobem k odstranění vedlejších produktů.