Odstavec předpisu 323/2004 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 323/2004 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství
§ 11
§ 11
Žádost o povolení přiznávat označení vína originální certifikace a rozsah charakteristiky
vlastností vína uvedeného v žádosti
(K § 23 odst. 14 zákona)
Charakteristika vína uvedeného v žádosti podle § 23 odst. 5
písm. d) zákona musí obsahovat:
a) smyslové požadavky na jakost vína,
b) chemické a
fyzikální požadavky na jakost vína,
a to nejméně v rozsahu potřebném pro hodnocení
jakostního vína stanovené oblasti podle § 4 tak, aby tato charakteristika vína definovala
odlišnost vína originální certifikace.