Odstavec předpisu 379/2003 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 379/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na obchodování s živočišnými produkty, na které se nevztahují zvláštní právní předpisy, a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí
§ 2
§ 2
Pro účely této vyhlášky se
rozumí
a) obchodováním - obchodování s živočišnými produkty, na
které se nevztahují zvláštní právní předpisy,2) a které
pocházejí ze členských států, jakož i tyto produkty pocházející ze třetích
zemí, které jsou ve členských státech Evropské unie (dále jen "členský stát")
ve volném oběhu,
b) dovozem - dovoz živočišných produktů, na které se
nevztahují zvláštní právní předpisy,2) ze zemí, které
nejsou členskými státy,
c) obchodním vzorkem - vzorek vyráběného produktu
živočišného původu bez obchodní hodnoty, nebo vzorek produktu živočišného
původu bez obchodní hodnoty, jehož výroba se zamýšlí a který pro pozdější
vyšetřování musí být označen typem produktu, jeho složením a druhem zvířete,
z
něhož byl získán,
d) závažným přenosným onemocněním - onemocnění uvedené v
příloze č. 1 zákona,
e) patogenem - jakýkoli záchyt nebo kultura organismů nebo
jakýkoli jejich derivát, vyskytující se buď samostatně nebo v záměrné kombinaci
takového záchytu nebo kultury organismů, které mají schopnost vyvolat
onemocnění u jakékoli živé bytosti (s výjimkou člověka), a rovněž jakýkoli
modifikovaný derivát těchto organismů, který může nést nebo přenést živočišný
patogen, a nebo tkáň, buněčná kultura, sekrety nebo exkrety, v nichž nebo
prostřednictvím nichž může být nesen nebo přenesen živočišný patogen; patogenem
není schválený veterinární imunologický přípravek,
f) zpracovávanou živočišnou bílkovinou určenou k výživě lidí
- škvarky, masová moučka a moučka z vepřových kůží,
g) veterinární kontrolou - jakákoli fyzická kontrola nebo
administrativní úkon, týkající se živočišných produktů, jehož účelem je přímá
nebo nepřímá ochrana zdraví lidí nebo zvířat,
h) příslušným úřadem - ústřední úřad členského státu
oprávněný k provádění veterinárních kontrol nebo jiný úřad, jemuž byla tato
pravomoc svěřena,
i) podnikem - jakýkoli podnik či jiné zařízení, ve kterém se
zachází se živočišnými produkty,
j) úředním veterinárním lékařem - veterinární lékař orgánu
veterinární správy.
2) Vyhláška č. 200/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na
vaječné výrobky.
Vyhláška č. 201/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na čerstvé
drůbeží maso, králičí maso, maso zvěře ve farmovém chovu a maso volně žijící
zvěře.
Vyhláška č. 202/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na čerstvé
maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky.
Vyhláška č. 203/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na mléko a
mléčné výrobky.
Vyhláška č. 381/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na živočichy
pocházející z akvakultury a produkty akvakultury, produkty rybolovu a živé mlže
a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí.
Vyhláška č. 372/2003 Sb., o veterinárních kontrolách při
obchodování se zvířaty.