Odstavec předpisu 329/2003 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 329/2003 Sb., o informačním systému Státní veterinární správy
§ 16
§ 16
(1) Evidence údajů o prohlídkách jatečných zvířat a masa a o
veterinárních vyšetřeních zvěřiny obsahuje standardní údaje sloužící k
identifikaci kontrolované osoby (vazba na registr ekonomických subjektů, územně
identifikační registr adres a uvedené registry). U každého jatečného zvířete
(skupiny jatečných zvířat) nebo ulovené volně žijící zvěře se zaznamenávají
zejména údaje týkající se totožnosti veterinárního inspektora, identifikace
jatek, anebo podniku na zpracování zvěřiny, identifikace chovatele,
hospodářství a jatečného zvířete, anebo honitby a jejího uživatele, data a
hodiny porážky nebo ulovení, výsledku prohlídky jatečných zvířat a masa nebo
veterinárního vyšetření zvěřiny, odebraných vzorků, výsledků jejich vyšetření
a
likvidace specifikovaného rizikového materiálu.
(2) Evidence údajů o prohlídkách jatečných zvířat a masa a o
veterinárních vyšetřeních zvěřiny se vede podle jednotlivých krajů; příslušné
údaje zaznamenávají veterinární inspektoři.