Tato publikace mapuje situaci od poslední SVZ, která byla vydána v roce 2020. Tam, kde byla dostupná ucelená data, je doplněn i rok 2022, kde bylo vhodnější zhodnocení celého roku, jsou použita data za celý rok 2021. Údaje jsou zpracovány dle informací dostupných k prosinci roku 2022.
Situační a výhledová zpráva: Mléko 2022
Publikace Situační a výhledová zpráva mléko a mléčné výrobky informuje veřejnost o důležitých aktuálních skutečnostech a základních údajích v odvětví mléka a mléčných výrobků.
| Rok vydání: | 2022 |
|---|---|
| Cílová skupina: | odborná i laická veřejnost |
| Tématické oblasti: | Živočisná výroba |
| ISBN: | 978-80-7434-682-8 |
| Vydavatel | Ministerstvo zemědělství |
(
