Zpracování masa
13. 3. 2020
Státní zemědělský intervenční fond prostřednictvím Celostátní sítě pro venkov vydal tuto brožuru zaměřenou na zpracování masa.
Rok vydání: | 2020 |
---|---|
Vydavatel: | SZIF, Celostátní síť pro venkov |
Cílová skupina: | Široká zemědělská veřejnost |
Tématické oblasti: |
Živočisná výroba
|
Příručka navazuje na brožuru Zpracování mléka na farmě vydanou v roce
2019. Jejím cílem je nabídnout čtenářům praktickou a přehlednou formou základní informace pro odbyt masa z farmy.
Příručku je možno stáhnout z webových stránek SZIF.