Podzimní regionální ochutnávání

Datum akce: 24. 8. 2013 13:45
Místo konání:
Bolatice - areál fotbalového hřiště
Tématické zaměření akce:
Rozvoj venkova, LEADER, setkávání
Cílová skupina:
obce, veřejnost, zemědělci
Kategorie akce: Kulturní, společenské a promo akce

MINISTERSTVO ZEMĚDĚLSTVÍ - Celostátní Síť pro venkov Opava (Ostrava), RO SZIF Opava ve spolupráci s MAS Hlučínsko, Opavsko a obcí Bolatice pořádá v rámci okresních dožínkových oslav „Podzimní regionální ochutnávání“, které je spojeno se setkáním partnerů Celostátní sítě pro venkov s propagací CSV a PRV.

Akce proběhne dne 24. srpna 2013 v Bolaticích v areálu fotbalového hřiště FK Bolatice. Zahájení začne malým průvodem v 13.45 hodin na seřadišti ul. Souběžné v Bolaticích u hasičské zbrojnice. Od 14.00 hodin proběhne slavnostní mše svatá v kostele sv. Stanislava a od 15.00 hodin projde obcí krojovaný průvod s hudebním doprovodem a alegorickými vozy. V zápětí začne prezentace výrobků místních zemědělců a producentů, prezentace CSV, MAS Hlučínsko a MAS Opavsko. V doprovodném programu proběhne soutěž "O zlatý koláč 2013 – II. ročník a soutěž o nejkrásnější klobouk. V rámci celé akce bude k dispozici ochutnávka regionálních produktů spolu s kulturním programem. Je zajištěna kyvadlová doprava z vlakového nádraží a vstupné je dobrovolné, výtěžek bude věnován hendikepovaným osobám.

Propozice soutěže „O zlatý koláč 2013“ každý soutěžící tým má k dispozici místo v soutěžním stanu. Příprava je od 14 hodin. Soutěžit bude cca 10 amatérských týmů z regionu. Týmy budou 2-4 členné každý musí:

  • Pojmenovat svůj tým, koláče upéct, obhájit jejich kvalitu a svou práci v rozhovoru před odbornou porotou a veřejností. Cení se vtipný komentář použití surovin, postupu práce, tajných přísad a receptur atp. Vítané jsou kroje a jiné zajímavé úbory ve vesnickém stylu, prezentace své obce písní či tancem. Doporučujeme!!! použití co nejvíce regionálních surovin – mouka, cukr, povidla, jablka, hrušky, marmelády, med, tvaroh, máslo…, původ nebude kontrolován, je pouze na dobrovolnosti soutěžících.
  • Koláčem pro tuto soutěž rozumíme výrobek kruhového tvaru do průměru 15cm z kynutého těsta s náplní, zdobený. Každý tým upeče 100 kusů koláčů v 1 až 3 variantách (náplně, velikost,…) - minimálně 30 ks od jednoho druhu. Koláče budou upečeny týmem a na soutěž se přivezou již hotové.
  • Cca 1/5 koláčů (tj. 20) bude ochutnávka pro 5-7 člennou odbornou komisi, která bude hodnotit vzhled a chuť.
  • Cca 4/5 koláčů (tj. 80) bude nabízeno členy soutěžního týmu návštěvníkům k ochutnání. Každý návštěvník obdrží u pokladny dobrovolného vstupného hlasovací lístek, kdy 1 lístek = 1 hlas pro soutěžní tým. Lístek vhodí po ochutnávce koláčů do připravené hlasovací nádoby. Na určených 100 koláčů obdrží soutěžící tým od organizátorů 1.200,- Kč, 1. „odborná porota“ – 5-7 členů – hodnotí vzhled a chuť, každý porotce určí pořadí 1-10, tým s nejlepším hodnocením vítězí, 2. „návštěvníci“ – návštěvníci mohou hlasovat přímo u stánku svého favorita, vítězí tým s nejvyšším počtem hlasů. Vítězové (odborné poroty i návštěvníků) i ostatní účastníci obdrží věcné ceny.

 

Přílohy

Tyto webové stránky využívají k analýze návštěvnosti soubory cookies. Pokud váš internetový prohlížeč má v nastavení cookies povoleny, je nezbytný váš souhlas s použitím této technologie.

Více informací

Chyba komunikace se serverem

Nastaly technické problémy. Zkontrolujte prosím připojení k síti, a pokud pracujete jako přihlášený uživatel, ověřte prosím nastavení VPN a stav přihlášení.