Zpráva o činnosti systému RASFF v ČR za rok 2016
Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal Zprávu o činnosti RASFF v ČR za rok 2016.
Kontaminace potravin a krmiv cizorodými látkami byla v ČR nízká i v roce 2015
Odbor bezpečnosti potravin vydal Zprávu o výsledcích sledování a vyhodnocování cizorodých látek v potravních řetězcích v rezortu zemědělství v roce 2015.
Zpráva o činnosti systému RASFF v ČR za rok 2015
Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal Výroční zprávu o činnosti systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) v ČR za rok 2015.
GMO BEZ OBALU, 4. aktualizované vydání
(PDF, 6 MB)
Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal 4. aktualizované vydání publikace "GMO bez obalu".
Informační leták "Bezpečnost geneticky modifikovaných potravin a krmiv"
(PDF, 2 MB)
Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství vydal informační leták týkající se bezpečnosti geneticky modifikovaných potravin a krmiv.
Označování potravin - průvodce pro spotřebitele
(PDF, 497 KB)
Výživa a zdraví
(PDF, 2 MB)
Informační centrum bezpečnosti potravin vydalo publikaci o zdravé výživě a životním stylu.
Jíme zdravě a s chutí
(PDF, 2 MB)
Informační centrum bezpečnosti potravin vydalo nový pracovní sešit pro 1. stupeň ZŠ.
Průvodce světem potravin
(PDF, 1 MB)
Informační centrum bezpečnosti potravin vydalo novou publikaci pro spotřebitele.
Zpráva o činnosti systému rychlého varování pro potraviny a krmiva v České republice za rok 2011
(PDF, 873 KB)
Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (Rapid Alert System for Food and Feed - RASFF) slouží pro sdílení informací o přímých nebo nepřímých rizicích ohrožujících zdraví lidí, zvířat a životní prostředí, která pocházejí z potravin nebo krmiv. Hlášení vyměňovaná systémem RASFF slouží zejména k zabránění uvedení rizikových potravin a krmiv do oběhu, případně jejich stažení ze společného evropského trhu.
