Zpráva o činnosti systému RASFF v ČR za rok 2012
(PDF, 2 MB)
Ministerstvo zemědělství, Odbor bezpečnosti potravin, vydalo „Zprávu o činnosti systému rychlého varování pro potraviny a krmiva v České republice za rok 2012“.
Zpráva o monitoringu cizorodých látek v potravních řetězcích v r. 2012
(PDF, 3 MB)
Ministerstvo zemědělství - Odbor bezpečnosti potravin vydal Zprávu o výsledcích sledování a vyhodnocování cizorodých látek v potravních řetězcích v resortu zemědělství v roce 2012.
100%ní kontrola dovozů rýže z Číny
Po zjištění příměsi nepovolené geneticky modifikované (GM) rýže Bt 63 v čínských rýžových výrobcích v roce 2006 bylo ze strany EU přistoupeno k regulačním krokům v oblasti dovozů rýže z Číny.
Nová pravidla pro žádosti o povolení GM potravin a krmiv
Evropská komise schválila dne 25.2.2013 Nařízení Komise, kterým ustanovují prováděcí pravidla pro žádosti o povolení geneticky modifikovaných potravin a krmiv v souladu s Nařízením (ES) EP a R č. 1829/2003, o GM potravinách a krmivech.
Chcete se stát členem CEF nebo ANS panelu EFSA?
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) vydal výzvu potenciálním zájemcům o členství ve Vědeckém panelu pro potravinářské přídatné látky a nutriční zdroje přidávané do potravin (ANS) a Vědeckého panelu pro předměty a materiály přicházející do styku s potravinami, enzymy, látky určené k aromatizaci a pomocné látky (CEF).
Den zdraví na SZŠ v Chomutově
Informační centrum bezpečnosti potravin realizovalo přednášky na Střední zdravotní škole v Chomutově.
Publikace E-kódy, Příručka pro provozovatele potravinářských podniků
Informační centrum bezpečnosti potravin nabízí spotřebitelům novou publikaci Přídatné látky v potravinách, kterou vydala Česká technologogická platforma.
Výživa a zdraví
(PDF, 2 MB)
Informační centrum bezpečnosti potravin vydalo publikaci o zdravé výživě a životním stylu.
Jíme zdravě a s chutí
(PDF, 2 MB)
Informační centrum bezpečnosti potravin vydalo nový pracovní sešit pro 1. stupeň ZŠ.
Průvodce světem potravin
(PDF, 1 MB)
Informační centrum bezpečnosti potravin vydalo novou publikaci pro spotřebitele.