Ihned po slavnostním zahájení se uskutečnil první seminář, který byl pro studenty zorganizován v přednáškové místnosti Gymnázia Vlašim. Dalších ještě 22 přednášek se uskuteční na vybraných středních školách Středočeského kraje ještě letos a 20 přednášek se bude realizovat v druhé polovině školního roku 2014-2015.
Celkový cyklus 43 dvouhodinových odborných přednášek určených výhradně pro žáky středních škol Středočeského kraje zorganizovalo Informační centrum bezpečnosti potravin Odboru bezpečnosti potravin, Sekce potravinářských výrob – Úřad pro potraviny po předchozí dohodě s vedením Středočeského kraje. Cílem přednášek je seznámit středoškoláky s složitou problematikou bezpečnosti potravin a také se zdravou výživou.
Olaf Deutsch, odbor bezpečnosti potravin
Foto: Dorian Hanuš