Rodinná farma hospodaří v systému ekologického zemědělství. Chová krávy bez tržní produkce mléka, a to masné plemeno Simentál a plemeno Dexter. Dále chová koně, ovce, kozy a provozuje agroturistiku včetně ubytování, které u nás nejčastěji láká rodiny s dětmi. Mezi hlavní bio produkty, které farma nabízí, patří hovězí bio maso z vlastního chovu v bio kvalitě především z mladých zvířat – telecí, ale…

Kozy, ovce, koně, skot. To vše bude 15. srpna k vidění na farmě kozu chov Žalmanov. Ta otevře své brány v rámci projektu Poznej svého farmáře. Sídlí na adrese Stružná 72, Bochov. Všechno to začalo někdy na přelomu 80. a 90. let, kdy si rodina pořídila první kozičku Terezku. K ní během dalších několika let přibyly další, a tak nakonec majitelé přesunuli tehdy vznikající kozí stádo do Žalmanova.…

Druhou zastávkou, kde přesně v polovině srpna farmáři otevřou svá vrátka v rámci projektu Poznej svého farmáře, bude farma Pod Hvězdou v Kotojedech na Kroměřížsku. Farma Pod Hvězdou o rozloze cca 130 000 m2 se nachází 3 km jižně od města Kroměříž, v katastrálním území Kotojedy. Leží pod kopcem Hvězda, asi 400 m severo-západně od přírodní památky Obora. Od kopce Hvězda byl odvozen také název farmy,…