| Praktický souhrn: |
Cílem projektu bylo zvýšit živočišnou produkci, zvýšit výnosy za odchovaná telata, za skot ve výkrmu a za prodej jatečných krav. K jeho realizaci vedla potřeba zavést do praxe inovativně koncipovanou technologii střídavého ustájení různých kategorií skotu masných plemen v jednom objektu a maximálně celoročně využívat plochu stáje.
Pro realizaci byla vybrána Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, jejíž Katedra speciální zootechniky se dlouhodobě zabývá optimalizací technologií a řízení chovu skotu a přenosem poznatků VaV do zemědělské praxe. Partner byl vybrán na základě předchozí praktické i vědecké spolupráce a dlouhodobě poskytovaného poradenství zaměřeného na problematiku organizace, produkce a ekonomické efektivity chovu skotu.
Činnost výzkumného partnera ČZU v projektu:
- analýza výchozího stavu, návrhy technického řešení, stanovení parametrů pro výběr dodavatelů
- zprovoznění a ověření nových technologií, etologická pozorování
- zpracování výstupů a výsledků a vyhodnocení přínosů projektu.
Základním předpokladem pro zlepšení ekonomiky chovu masného skotu, resp. výkrmu, bylo zprovoznění stáje s technologiemi pro střídavé ustájení krav s telaty a býků ve výkrmu, vč. technologie pro etologická sledování. Všechna plánovaná opatření byla realizována.
Po realizaci investiční části probíhal pilotní provoz a provozní sledování v období jednoho kalendářního roku ve dvou fázích
1. ustájení krav s telaty
2. výkrm býků
Rekonstruovaná stáj splňuje všechny požadavky z hlediska welfare a mikroklimatických podmínek pro chov krav BTPM a výkrm býků. Tato inovace v ustájení se odrazila na zlepšení parametrů zdraví jak krav, tak i odchovávaných telat. Při druhé fázi provozního šetření bylo také prokázáno zvýšení průměrných denních přírůstků, a tím i zlepšení ekonomiky výkrmu skotu. Nová stáj byla vybavena systémem na sledování pohybové aktivity – SEWIO, prostřednictvím něhož lze provádět monitoring ustájených zvířat a realizovat etologická pozorování.
Dalším - ekologickým - aspektem byla potřeba snížení emisí amoniaku a zlepšení živinové hodnoty organických hnojiv. V rámci realizace byl zaveden metodický postup aplikace aktivátorů biologické transformace organické hmoty statkových hnojiv ve stáji.
|