V Jihomoravském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina
Celkem 8 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Jihomoravského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2013. O tuto značku, která je důkazem nejvyšší jakosti potravin a zárukou regionálního původu, se letos ucházelo 99 produktů od 34 výrobců. O logo soutěžili v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly kategorie Pekařské výrobky včetně těstovin a kategorie Masné výrobky tepelně opracované, včetně uzených mas.
Více…V Plzeňském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina, důkaz nejvyšší kvality
(Klatovy, 29. dubna 2013) Celkem 6 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi z Plzeňského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2013. O tuto značku, která je důkazem nejvyšší jakosti potravin a zárukou regionálního původu, se letos ucházelo 52 produktů od 22 výrobců. O logo soutěžili v devíti kategoriích, nejsilnější zastoupení měly kategorie Mastné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas a Alkoholické a nealkoholické nápoje.
Více…Jak získat značku Regionální potravina
Máte zájem zúčastnit se čtvrtého ročníku soutěže o prestižní značku Regionální potravina? V jednotlivých regionech právě startují krajské soutěže.
Více…Začíná sezóna farmářských trhů
Během března se otevírají první farmářské trhy. Od roku 2010 vzrostla jejich obliba takovým způsobem, že se staly vyhledávaným místem nákupu potravin z regionů. A stále jich přibývá. Kvalitou se ale mohou významně lišit. Na co si dát při nákupu regionálních potravin na trzích pozor a co zákazníkovi zaručí jejich kvalitu a prověřený původ od farmářů či místních pekařů a řezníků?
Více…Najděte si svého „domácího řezníka“
Maso na talíři českých strávníků pochází čím dál častěji ze zahraničí. Jeho kvalitu spotřebitel obvykle sám neposoudí, a vybírá si proto podle ceny a vzhledu. Kdo chce kupovat opravdu kvalitní maso, měl by se naučit hlavně ptát. Na původ, stáří či způsob skladování. Dobrý řezník pak může přidat i radu, jak vybrané maso chutně zpracovat.
Více…Blíží se čtvrtý ročník soutěže o značku Regionální potravina
V letošním roce bude ve všech krajích České republiky opět udělena vybraným potravinám prestižní značka Regionální potravina. Toto ocenění uděluje čtvrtým rokem Ministerstvo zemědělství nejkvalitnějším zemědělským nebo potravinářským výrobkům, které zvítězí v krajských soutěžích. Značku mohou na čtyři roky získat pouze malé a střední firmy, které mají maximálně 250 zaměstnanců.
Více…Výherci dovolené, která chutná
Bašovo kysané zelí, Choceňský jogurt nebo Tvaroh Milko dopomohly třem příznivcům kvalitních regionálních potravin k dovolené na české chalupě v hodnotě 10.000 Kč.
Více…Jakou zeleninu a ovoce jíst ke konci zimy?
Dlouhá zima a mráz, málo světla a nejasné vyhlídky na příchod jara mohou u mnoha lidí způsobit úbytek energie a dobré nálady. Přirozenou cestou, jak načerpat sílu a udržet si dobré zdraví, je konzumace dostatečného množství ovoce a zeleniny. Na pultech supermarketů je jí sice dostatek, ale dovážené, mnohdy nezralé. Dobrou volbou je zaměřit se na ovoce či zeleninu, která vydrží skladování i přes zimní měsíce a vyrůstala v našich regionech, vodítkem může být značka Regionální potravina.
Více…Oslavte masopust „výslužkou“ z Regionálních potravin
Ochutnejte vybrané pochoutky z masa od poctivých řezníků oceněné značkou Regionální potravina, která je synonymem kvality a tradice. Máte k tomu dobrý důvod: období po svátku Tří králů až do Popeleční středy (letos 13. února) je tradičně spojeno s masopustem. Člověk v něm má nabít sílu z masa a pochoutek všeho druhu před čtyřicetidenním půstem. Hodování, ale i tancovačky nebo masopustní průvody jsou jeho neodmyslitelnou součástí.
Více…Známe výherce soutěže o dovolenou!
Soutěž o dovolenou, která chutná, má své vítěze. Na pobyt na české chatě či chalupě se mohou těšit tři šťastlivci vylosovaní v pátek 11. ledna za účasti notáře:
Více…