Nová pravidla pro vinaře

Daniel TAKÁČ, moderátor

Až třetina vína, které inspektoři zkontrolují, nevyhovuje pravidlům. Falšuje se hlavně tak, že se dolije voda, alkohol, anebo se přidá cukr. Aby se tomu zamezilo, připravilo ministerstvo zemědělství změny ve vinařském zákoně, které podmínky dovozu, skladování nebo prodeje vína zpřísní.

Martina TLACHOVÁ, redaktorka

Vladimír Adámek má výhodu, hned pod svojí vinotékou má totiž sklep, v něm teplotu kolem 15 stupňů a uskladněných 1500 litrů vína. Podle novely zákona by to mělo podobně vypadat všude tam, kde se sudové víno skladuje. Teplota nesmí přesáhnout 18 stupňů.

Vladimír ADÁMEK, majitel, Moravská vinotéka

V letních měsících, když teplota provozovny se pohybuje kolem 20 až 24 stupňů, mu to nedělá moc dobře.

Martina TLACHOVÁ, redaktorka

Když pan Adámek před 15 lety začínal, prodávalo se stáčené víno na zhruba dvacítce míst v Brně, teď je jich stokrát víc. A po celém Česku se dá koupit dokonce na 30 tisících místech. Takzvanou sudovku proto budou moct prodávat jen vinaři, dovozci, anebo vinotéky. Velká změna se týká i sudových vín ze zahraničí. Prvních deset dní bude muset zůstat ve skladu, aby ho stihla zkontrolovat inspekce. Až pak půjde na trh. A změna u lahví. Původ hroznů bude muset být napsaný přímo na hlavní etiketě.

Martin PŮČEK, výkonný ředitel, Svaz vinařů ČR

Na druhou stranu na tom trhu budou vína, která sem dojdou lahví, budou nalahvována někde jinde, a ta tuto povinnost mít nebudou. Takže zákazník z toho bude zmaten.

Martina TLACHOVÁ, redaktorka

Menších vinařů, kteří dělají víno z vlastních hroznů a prodávají ho zákazníkům přímo ze sklepa, se většinou připravovaný zákon nijak nedotkne. Novelu teď musí schválit Parlament. Platit by mohla od jara. Martina Tlachová, Česká televize.

Daniel TAKÁČ, moderátor

A v Událostech, komentářích zůstali ministr zemědělství Marian Jurečka a předseda poslaneckého klubu KSČM Pavel Kováčik. Pánové, ještě jednou dobrý večer. Obracím se rovnou na pana ministra. Falšuje se víno, prodává se u nás načerno. To je to tak hrozné, že se kvůli tomu musí měnit zákon? Stávající orgány, stávající pravidla na to nestačí?

Marian JUREČKA, ministr zemědělství

Bohužel je to tak opravdu špatné, protože my jsme v letošním roce zdvojnásobili počet kontrol u vína jak sudového, tak lahvového. A zjistili jsme, že ten trend v posledních letech se ještě zvyšuje. Je ještě vyšší procento pančování vína. A musím říct, že v tento okamžik už se prokazuje, že i když jsme zdvojnásobili ty počty kontrol, už máme odkontrolováno skoro to, co za celý loňský rok, tak to prostě nevede k tomu tlaku, že by ti, kteří to víno dovážejí, kteří ho uvádějí do distribuční sítě, změnili ty svoje návyky. Prostě dělají pořád to stejné.

Daniel TAKÁČ, moderátor

Nicméně dovozci vína říkají, že zjednodušeně řečeno ten váš zákon fungovat nebude, desetidenní lhůta na kontrolu, zaznělo to v té reportáži, dovezené víno bude muset být deset dnů ve skladu, aby se stihla udělat kontrola, tak podle nich deset dnů stačit nebude, původně tam bylo víc, to jste zrušili. Mají celou řadu dalších výhrad. Tak bude ten zákon fungovat, nebo ne?

Marian JUREČKA, ministr zemědělství

Zákon bude fungovat. My jsme ho dělali velice podrobně jak v diskusi s vinaři, tak s těmi, kteří mají sítě vinoték, ale hlavně s našimi dozorovými orgány, což je v tomto případě Státní zemědělská a potravinářská inspekce a její lidé, kteří tuto problematiku dlouhodobě dělají. A našli jsme opravdu cesty, protože v okamžiku, kdy někdo doveze víno do České republiky, bude to muset nahlásit do 12 hodin elektronicky, my máme deset dnů na to odebrat ty vzorky, do té doby to víno nemůže jít do distribuce, udělali jsme změny i v těch distribučních kanálech, kdy jednoznačně musí být dohledatelnost toho vína. Bude sud, ve kterém je sudové víno, muset být označen přelepkou s unikátním číselným kódem tak, aby se ta přelepka musela sundat, kdyby se ten sud narážel, budou evidenční knihy. A všichni, kteří to víno uvádějí na náš trh a kteří ho také prodávají, budou muset být registrováni, pokud jde o jejich provozovny, u našeho dozorového orgánu. Takže my budeme mít velice dobrou kvalitní dohledatelnost, pokud nastane nějaký delikt, abychom dokázali to správní řízení úspěšně ukončit a prokázat zcela jednoznačně, kdo pochybil a také jsme zvýšili i tu sankci.

Daniel TAKÁČ, moderátor

Pane poslanče Kováčiku, to platí to, co říká pan ministr, protože dovozci vína říkají, co když se nikdo nepřihlásí s tím vínem? Deset dnů na tu kontrolu stačit nebude. Některá další pravidla nebudou fungovat. Tak budou, nebo nebudou?

Pavel KOVÁČIK, předseda poslaneckého klubu KSČM

Je, pane redaktore, to si všimněte, to jednou vejde do dějin. Vzácná shoda mezi ministrem zemědělství a stínovým ministrem zemědělství, protože skutečností je, že nějaká opatření byla potřeba přijmout. Je třeba říci, že to, co je na stole, je výsledkem určitého kompromisu. A vždycky ten výsledek je takový, že v politice a i v té odbornější poloze té politiky jde o kompromis. Musíme především chránit spotřebitele. A zajisté se mnou budou i diváci souhlasit, že musíme také chránit poctivého výrobce vína, poctivého vinaře, poctivého vinohradníka, poctivého sklepmistra, který svoje víno nepančuje. A zatřetí, jde také o to, že slovem pančování jsme se naposledy ve větší míře setkali u metanolové aféry, a tam ten spotřebitel dostal doopravdy velmi zabrat, tam to šlo až do, do řady úmrtí. A my bychom neradi, aby pověst vína byla poškozena právě v souvislosti s tím, že řada nepoctivých dovozců i obchodníků především těch, kteří prodávají takzvaná moravská, takzvaná sudová, takzvaná vína, tu pověst ničili. A tady v tom smyslu jsem přesvědčen o tom, že ty připomínky, které jsou, se časem vypořádají. Ale jde o to, že tam není třeba, aby čekal jedenáctý, dvanáctý, třináctý den, prostě předpis je deset dnů. Nepřijdete-li kontrolor po deseti dnech, tak je to přirozené. A myslím si, že se z toho trošku dělá větší drama, než je třeba. Důležité je, že je větší míra ochrana spotřebitele, větší míra ochrany poctivého výrobce. A my si přece ten svůj zejména moravský zlatý poklad, to naše vinařstvím musíme také chránit.

Daniel TAKÁČ, moderátor

A nebude tady, pane ministře, naopak víc zahraničního vína? To dovozci také říkají vzhledem k tomu, jak mají vypadat etikety, se podle nich bude spíš stáčet v zahraničí a dovážet se sem víno do České republiky.

Marian JUREČKA, ministr zemědělství

Já si myslím, že to se určitě dít nebude. My tady tady tímto nástrojem, proč tam dáváme ten, tu hlavní informaci o původu hroznů na tu hlavní etiketu, tak chráníme spotřebitele v tom, aby pokud je například to vinařství, které toto víno uvádí, sídlí v České republice a dost často v nějaké známé vinařské obci, tak mnoho spotřebitelů má pocit, když si kupuje takovéto víno, že automaticky vyrobeno na území České republiky z hroznů domácí produkce. Ale dost často ty hrozny jsou dovezeny po sklizni třeba z Maďarska, tady jsou zpracovány a to víno je vyrobeno. Takže my chceme i tuto možnost, tuto informaci jasně dát čitelně na té hlavní etiketě. Ona, a jak to zaznělo v reportáži, ta informace je na všech vínech, i těch zahraničních, které se dovezou k nám do České republiky, ale je na té zadní etiketě malým písmem a někdy je to obtížně čitelné. Proto my tuto informaci dáváme na tu hlavní etiketu, aby spotřebitel okamžitě věděl, je to víno, které vyrábí naše vinařství České republiky, a jenom se doplní ta informace, jsou to hrozny z Moravy, nebo jsou to hrozny ze Slovenska nebo z Maďarska.

Daniel TAKÁČ, moderátor

Budeme to sledovat. Konečně opoziční shoda. Děkuju za vaši debatu, byť ve shodě. Na shledanou, pánové.

Pavel KOVÁČIK, předseda poslaneckého klubu KSČM

Na shledanou, děkuji za pozvání.

Marian JUREČKA, ministr zemědělství

Také děkuji, pěkný večer všem.