V zájmu řádného fungování vnitřního trhu v oblasti potravin jsou proto nařízením Rady (ES) z roku 2006 poskytovány hospodářským subjektům a producentům potravin právní nástroje, které jim umožňují zvyšovat tržní hodnotu svých produktů a zároveň je chrání proti nekalým praktikám. Každý producent, který je evidován v oficiálním rejstříku ES má proto možnost používat na svých produktech zapsaný název společně se zmínkou "zaručená tradiční specialita" a logem Společenství.
V této sekci naleznete nejenom užitečné odkazy při postupu podání žádosti o registraci vašeho produktu, ale i základní legislativní předpisy, týkající se této problematiky či seznam aktuálních českých žadatelů o zapsání do rejstříku ES.
Věděli jste, že:
- Přistoupením České republiky k EU začal platit přímo použitelný předpis ES, včetně implementačních pravidel k tomuto nařízení. Vzhledem k tomu, že zvláštní povaha těchto produktů je spjata s tradiční metodou produkce anebo přípravy, a tato ochrana nemá charakter průmyslově právní ochrany, je v současné době ze strany českých výrobců a producentů mnohem výší zájem o zápis „zeměpisného označení původu“ či „označení původu“ podle nařízení (ES) č. 510/2006.
- Česká republika doposud nemá registrovanou žádnou „zaručenou tradiční specialitu“ a ani není podána žádná nová žádost o zápis vybraných potravinářských výrobků do rejstříku dle nařízení Rady (ES) č. 509/2006, o zemědělských produktech a potravinách, jež představují zaručené tradiční speciality.


