přechod na části stránky

Upozornění:
Používáte prohlížeč IE verze 6. Od 1. června 2012 nebude možné se s tímto prohlížečem do prostředí eAGRI přihlásit. Proveďte upgrade na IE verze min. 7 nebo použijte jiný prohlížeč (např. Mozilla Firefox nebo Google Chrome). Další informace zde.

Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF)

Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) slouží k oznamování přímého nebo nepřímého rizika pro lidské zdraví pocházejícího z potraviny nebo krmiva. Umožňuje rychlé a účinné sdílení informací o nebezpečných potravinách nebo krmivech mezi členy systému: Evropskou komisí, členskými státy EU a EFTA (Island, Lichtenštejnsko a Norsko) a Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA).

Systém RASFF byl zřízen na základě článku 50 Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin.

Ve všech členských státech a v Evropské komisi byla vytvořena kontaktní místa, mezi nimiž probíhá výměna informací o nebezpečných potravinách nebo krmivech. Pokud má některý člen RASFF informace o závažném zdravotním riziku u potravin či krmiv, musí prostřednictvím RASFF okamžitě informovat Evropskou komisi. Komise vyhodnocuje všechna příchozí hlášení a předává je dále všem členům RASFF prostřednictvím jednoho ze čtyř typů oznámení:

Varování  jsou zasílána, pokud jsou potraviny či krmiva představující vážné rizika nabízeny spotřebitelům ke koupi a je tedy nutné rychle jednat.

Informace se používají v případech, kdy rizikové potraviny či krmiva již nejsou na trhu nebo se riziko nepovažuje za závažné, tudíž není od ostatních členů rychlý postup vyžadován.

Odmítnutí na hranicích se týká zásilek potravin a krmiv, které byly testovány a odmítnuty na vnějších hranicích EU (a EHP), bylo-li u nich zjištěno zdravotní riziko.

Novinky jsou veškeré informace týkající se bezpečnosti potravin a krmiv, které nejsou sdělovány prostřednictvím varování či informací, avšak jsou považovány za významné pro kontrolní orgány.

Následně členové systému provedou kroky podle typu oznámení a okamžitě informují Komisi o přijatých opatřeních.

Přístup do on-line databáze všech oznámení, výroční zprávy o fungování systému RASFF v EU a další informace a jsou dostupné na internetových stránkách Evropské komise.

Týdenní přehled hlášení ze systému RASFF  ZDE

RASFF v ČR

Fungování RASFF v České republice je upraveno Nařízením vlády č. 98/2005 Sb., kterým se stanoví systém rychlého varování o vzniku rizika ohrožení zdraví lidí z potravin a krmiv. 

Národním kontaktním místem (NKM) v RASFF je podle §15 odst. 4 zákona č.110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). NKM soustřeďuje informace ze všech dozorových orgánů nad potravinami a krmivy v ČR. Dojde-li ke zjištění výskytu nebezpečného výrobku některým z dozorových orgánů v ČR, odesílá NKM do Evropské komise informace získané od jednotlivých účastníků národního systému. Česká republika je pak zpětně informována o kontrolních zjištěních v členských státech EU.

Týdenní přehledy notifikací jsou zveřejňovány na stránkách Informačního centra bezpečnosti potravin. Na základě přehledů Evropské komise je zpracovává Ústav zemědělské ekonomiky a informací.

SZPI ze své funkce NKM uveřejňuje přehled oznámení, která v rámci RASFF přijala nebo odeslala. Tento přehled se v průběhu roku aktuálně doplňuje o nová oznámení. Přehledy hlášení nejdete zde.

Ministerstvo zemědělství zpracovává pravidelně od roku 2005 zprávu o činnosti systému RASFF v ČR. Zpráva obsahuje vysvětlení fungování systému, zhodnocení funkčnosti systému, textové a grafické vyhodnocení jednotlivých typů oznámení a toxikologický slovníček.

 


zobrazit po
5.5.2011

Zákaz prodeje pražených pistácií

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila ve výrobku s obchodním názvem „Pistácie pražené solené“ (šarže L046, datum minimální trvanlivosti 18. 12. 2011, balení 200 g) nadlimitní množství aflatoxinů.


28.4.2011

Zákaz uvedení závadného belgického masa na český trh

Belgické dozorové orgány zjistily ve vepřovém mase vyváženém mj. také do České republiky nadlimitní obsah sulfadiazinu. Informaci o závadném mase zveřejnila Belgie prostřednictvím Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF).


21.3.2011

Ochrana českého trhu před nebezpečnými potravinami

Česká republika si v rámci ochrany svého trhu vytipovala některé rizikové potraviny ze třetích zemí a zařadila je na tzv. „červený seznam“. Tyto potraviny jsou kontrolovány již při dovozu a díky tomu se kontaminované zásilky vůbec nedostanou na evropský trh a spotřebitelům proto nehrozí žádné nebezpečí.


17.3.2011

Únik radiace v Japonsku a kontroly potravin v Evropské unii

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), která je jednou ze složek radiační monitorovací sítě v České republice, sleduje velmi bedlivě v těchto dnech v souvislosti s nedávným únikem radiace v Japonsku situaci na trhu s potravinami.


28.2.2011

Zadržení potravinové zásilky za pomoci RASFF

Státní veterinární správa České republiky zadržela celou zásilku 13 tun mražených králíků z Číny, ve které byl zjištěn nadlimitní obsah rtuti. Do tržní sítě v Česku se nic z uvedené zásilky nedostalo.


22.2.2011

Stažení závadných výrobků z tržní sítě

Státní veterinární správa České republiky (SVS ČR) obdržela v pátek 18. února 2011 večer prostřednictvím Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) informaci, že do Česka směřuje několik šarží pudinků, které by mohly obsahovat peroxid vodíku.


21.2.2011

Varování před nebezpečnými potravinami

Národní kontaktní místo pro Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) obdrželo informaci o distribuci nebezpečných potravin na území České republiky.


7.2.2011

SZPI: Dosavadní šetření neprokázala nadlimitní obsah dioxinů

Průběh „dioxinové kauzy“, která má svůj původ v Německu, byl v České republice od samotného počátku sledován českým Národním kontaktním místem (NKM) Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF), který spravuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Členské státy EU, které jsou do tohoto systému napojeny, se navzájem informují o rizikových potravinách a krmivech na evropském trhu.


20.1.2011

České Národní kontaktní místo pro RASFF žádá vysvětlení Evropské komise

Ústřední ředitel České Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) žádá od ředitele sekce Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) vysvětlení týkající se dioxinové kauzy.


RASFF

Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (dále jen RASFF) vznikl v roce 1978 pro přenos informací o zdravotně závadných potravinách a krmivech. V současné době je vzájemně propojenou sítí, která spojuje členské země Evropské unie (EU) s Evropskou komisí (EK) a Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA).

zobrazit po