Původ hovězího masa a možnost jeho ověření spotřebiteli
Informace o možnosti dohledání údajů o zakoupeném hovězím mase na webových stránkách Ministerstva zemědělství „eAGRI“.
Na internetových stránkách Ministerstva zemědělství, v „Portálu farmáře“, si spotřebitelé potravin mohou ověřit původ zakoupeného hovězího masa na trhu v České republice, které pochází ze zvířat v tuzemsku chovaných, vykrmovaných, a také poražených.
Naopak údaje o hovězím dobytku dovezeném ze zahraničí za účelem porážky v České republice zde možné nalézt není. Pro tato zvířata totiž neplatí povinnost registrace v ústřední evidenci.
Podle ušního čísla skotu z povinné ústřední evidence hospodářských zvířat, které musí být uvedeno na balíčku masa či v prostorách prodejny, lze v této aplikaci zjistit datum narození a porážky zvířete, jeho pohlaví a plemennou příslušnost.
Tyto údaje, spolu s dalšími informacemi, jsou do určité míry potvrzením bezpečnosti i kvality zakoupeného hovězího masa.
Aplikace
na webových stránkách Ministerstva zemědělství.