Řetězec ALDI plánuje v USA expanzi
Původem německý maloobchodní řetězec si klade za cíl v letošním roce rozšířit o více než 100 provozoven svoji stávající síť v USA. Rozšíření směřuje do Kalifornie, Arizony, na Floridu a do států Severovýchodního pobřeží.
Nové cesty pro využití rostlinných proteinů v USA
Nadnárodní společnost Anheuser-Busch InBev se spojila s americkou společností EverGrain, za účelem hledání využití pro mláto – zbytky ječmene po vaření piva. Protein z ječmene totiž nabízí specifické výživové hodnoty, ale při správném zpracování i sladovou, ořechovou, mírně nasládlou chuť, pro kterou je základní surovinou nejen pro vaření piva, ale i whisky.
Prodej lihovin v USA během roku 2020 vzrostl o 8 %
Přes dva zásadně negativní faktory – pandemie covid-19 a cla uvalená ze strany EU na vývoz lihovin jako odvetné opatření, dosáhly prodeje lihovin v uplynulém roce vyšších meziročních čísel, a to o necelých 8 % na hodnotu 31,2 mld. USD (dle DISCUS - Distilled Spirits Council of the US).
E-commerce v nákupu potravin v USA – výzva pro udržení spotřebitelů pro rok 2021
Zatímco pandemie covid-19 zrychlila tempo růstu online prodejů potravin o několik let, výzvou do budoucna bude udržení tohoto růstu dosaženého v průběhu roku 2020.
Bude rok 2021 v USA boomem pro potraviny a nápoje s obsahem výtažků z konopí?
Tento boom byl očekáván již v uplynulém roce, neboť schválením Farm Bill v roce 2018 (zásadní legislativa pro oblast zemědělství v USA) bylo konopí a určité deriváty (CBD - kanabidiol) vyjmuto ze seznamu kontrolovaných substancí.
Joe Biden nominuje Toma Vilsacka na pozici ministra zemědělství
T. Vilsack působil v letech 1999 až 2007 dvě volební období jako guvernér státu Iowa a v letech 2009 až 2017 zastával v Obamově administrativě funkci ministra zemědělství. V současné době vykonává Vilsack funkci ředitele Rady pro export mléčných výrobků (US Dairy Export Council).
Webinář Exportní příležitosti v USA v oblasti potravinářství s ohledem na nové trendy a Covid
Ministerstvo zemědělství ČR a Velvyslanectví ČR ve Washingtonu si vás dovolují pozvat na webinář, který se uskuteční dne 9. prosince 2020 od 15:00 hod SEČ. Cílem webináře je představit příležitosti…
Spojené státy neúspěšně bojují s obezitou – příležitosti pro zdravé potraviny
Dle nedávno vydané studie o stavu obezity pro rok 2020 je více než 42 % dospělých Američanů obézních, což činí značný nárůst oproti cca 30 % z roku 1999. U mladých ve věkové skupině 2 – 19 let je pak obézních přes 19 %.
Online služby v prodeji potravin a jídel budou v USA dále nabývat na významu
Dle nového průzkumu společnosti Incisiv bude digitální prodej do roku 2025 tvořit 54 % veškerých tržeb fast-foodových restaurací v USA.
Nové trendy v americkém potravinářství pro rok 2021
Na základě poptávky spotřebitelů po zdravém jídle, udržitelném způsobu výroby a odpovídajícím požitku ze spotřeby odhadují experti pro příští rok růst tří segmentů v americkém potravinářském sektoru.
