Možnost online školení – podmínky přepravy potravin v USA
Americký úřad pro kontrolu potravin a léků (FDA – Food and Drug Administration) nabízí zdarma možnost online školení pro producenty potravin, krmiv a jejich přepravce. Účelem je zvýšit povědomí o legislativě a praxi platné pro přepravu výše uvedených komodit po území USA.
Ekologické zemědělství – 15 let růstu v USA
Od svého širšího zavedení v 90. letech ekologická produkce v USA nabývá pozvolným tempem na významu. V posledních letech zaznamenává meziročně dvouciferný růst. Produkty s označením „organic“ si může americký spotřebitel koupit ve více než 70 % konvenčních prodejnách s potravinami a cca 20 tisících specializovaných obchodech.
