Problémy Srbska s odbytem masa

23. 4. 2021

Dlouhotrvající pandemie začíná v Srbsku dopadat na producenty masa. Uzavřené restaurace, turistické objekty a chybějící turistický ruch se projevují sníženou spotřebou masa a masných výrobků.

Na trhu s hovězím masem se kromě snížené spotřeby na domácím trhu, projevil i výpadek v exportu do Turecka, kam v loňském roce Srbsko vyvezlo kolem 6 000 tun. Letos ale zatím žádný vývoz do Turecka neproběhl opět kvůli výraznému poklesu turistického ruchu v této zemi a také kvůli častým devalvacím turecké měny, které činí vývoz nerentabilní. Srbské hovězí se také nedaří vyvážet do zemí EU, kde je roční kvóta na vývoz 8 870 tun, ale v loňském roce se podařilo vyvézt jen 500 tun.

V  EU dochází v poslední době k výrazným poklesům ceny vepřového masa kvůli přerušení dodávek z Německa a dalších zemí do Číny. To má vliv i na Srbsko a okolní země v regionu. Srbsko je navíc, stejně jako větší část Evropy, postiženo africkým morem prasat a nemůže proto chlazené a mražené vepřové vyvážet na některé tradiční trhy. Také není možný vývoz masných výrobků, které nejsou tepelně opracované, jako jsou různé klobásy a salámy. Rovněž vývoz vepřového masa a masných výrobků do sousední Černé Hory vloni zcela upadl a nepodařilo se vyvézt žádné maso ani na ruský trh. Srbsko v minulosti ročně vyváželo 5 - 10 tis. tun vepřového masa a pro vyřešení situace s vepřovým hledá nové exportní trhy. Proto nedávno odsouhlasilo vývozní certifikáty s Vietnamem. Stát chce také intervenovat výkupem 15 000 kusů prasat, za které chovatelům místo platby dodá kukuřici ze státních hmotných rezerv. Česká republika se před několika lety s nákazou prasat africkým morem vypořádala a může tak bez omezení vyvážet do Srbska vepřové maso a masné výrobky. V současné době se do Srbska dováží z České republiky například vepřová šunka.

 

Zpracoval:
Vladimír Váňa
zemědělský diplomat velvyslanectví ČR v Bělehradě
Tel: +420 702 169 425, E-mail: vladimir_vana@mzv.cz

Tyto webové stránky využívají k analýze návštěvnosti soubory cookies. Pokud váš internetový prohlížeč má v nastavení cookies povoleny, je nezbytný váš souhlas s použitím této technologie.

Více informací

Chyba komunikace se serverem

Nastaly technické problémy. Zkontrolujte prosím připojení k síti, a pokud pracujete jako přihlášený uživatel, ověřte prosím nastavení VPN a stav přihlášení.