Ukrajina - Dovoz sýrů a čerstvých mléčných výrobků poroste
V oblasti zahraničního obchodu s mléčnými výrobky nebyl na Ukrajině zaznamenáván růst. Vývozní ceny zůstávají nízké, odbyt řady produktů klesá, a to jak kvůli neatraktivním cenám, tak kvůli poklesu v uvolňování sezónní produkce.
V říjnu 2018 došlo k aktivaci exportu. Ve srovnání se zářím 2018 se čísla zvýšily téměř ve všech komoditních pozicích, u některých dokonce významně. Pokud srovnáme vývozy z října 2018 s předchozím rokem, výrazný pokles byl zaznamenán pouze u sušeného mléka a sýrů, zatímco vývozy másla, pomazánek, mléka a syrovátky vzrostly o 5%, 18%, 46% a 60%. Uvádí se, že v listopadu by se mělo počítat s výrazným snížením vývozu, a to pouze proto, že výroba mléčných výrobků je sezónně snížena.
Pokud jde o dovoz mléčných výrobků, stojí za zmínku další růst nákupu sýrů a čerstvých mléčných výrobků. Tento trend bude pokračovat i v budoucnosti, pokud, samozřejmě, bude další vlna významné devalvace hřivny.
Připomeňme, že cena mléka od zemědělských podniků na Ukrajině zůstává o 16% nižší než ceny na světovém trhu (země EU, USA).