Obsah portálu Potraviny

• Aktuální témata
  • Plýtvání potravinami
  • Hygienický balíček
    • Správná hygienická praxe
  • Potraviny a stravovací služby
• Bezpečnost potravin
  • Strategie bezpečnosti potravin v ČR
  • Systém zajištění bezpečnosti potravin
  • Informační centrum bezpečnosti potravin
  • Koordinační skupina bezpečnosti potravin
    • Vědecké výbory
  • EFSA
    • Koordinační místo pro spolupráci s EFSA
    • Možnosti spolupráce
    • Sběr dat a veřejné konzultace
    • Poradní sbor
    • Výběrová řízení EFSA
  • Kontrola potravin a krmiv
  • Monitoring cizorodých látek
  • Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva RASFF
  • Varování před závadnými potravinami
  • Environmentální techniky a technologie
    • IPPC
      • Zprávy a studie k výrobním činnostem zařízení dle příl. č. 1 zákona o integrované prevenci
        • Kategorie 6.4. potravinářské a zpracovatelské zařízení
        • Kategorie 6.5. kafilérní, asanační zařízení a bioplynové stanice
        • Kategorie 6.6. intenzivní chovy drůbeže a prasat
      • Legislativa
        • Zákon o integrované prevenci
        • Směrnice 2010/75/EU
      • Fórum BAT
        • Výroční zprávy o hodnocení aplikace BAT v působnosti MZe
  • Národní referenční laboratoře
• Hygiena potravin a HACCP
  • Hygienický balíček
  • HACCP
  • Správná hygienická a výrobní praxe
• Označování potravin
  • Obchodní značení produktů ryb a akvakultury
  • Výživová a zdravotní tvrzení
• Značky kvality potravin
  • Česká potravina
  • KLASA
  • Biopotraviny
  • Regionální potravina
  • Zaručené tradiční speciality
  • Chráněné zeměpisné označení
  • Chráněné označení původu
• Potravinářské výrobky
  • Mléko a mlékárenské výrobky
    • SOT Mléko
    • Situační a výhledové zprávy
    • Odkazy a kontakty
  • Maso a masné výrobky
    • Situační a výhledové zprávy - skot a hovězí maso
    • Situační a výhledové zprávy - vepřové maso
  • Ovoce a zelenina
    • Aktuality
    • SOT Ovoce a zelenina
    • Školní projekt Ovoce, zelenina a mléko do škol
    • Situační a výhledové zprávy ovoce
    • Situační a výhledové zprávy zelenina
    • Odkazy a kontakty
    • Statistika
• Potraviny nového typu - nové potraviny
• Geneticky modifikované potraviny
  • Legislativa GMO
    • Legislativa ČR
    • Legislativa EU
• Doplňky stravy
• Líh a alkoholické nápoje
• Tabákové výrobky
  • Sledovatelnost tabákových výrobků
• Plýtvání potravinami
• Úřední kontroly
  • Kontaktní údaje ve smyslu čl. 4 nařízení (EU) 2017/625
  • Poplatky a platby – financování úředních kontrol
  • Seznam národních referenčních laboratoří
  • Seznam stanovišť hraniční kontroly a kontrolních míst
  • Víceletý vnitrostátní plán kontrol
• Codex Alimentarius
  • Výbor pro obecné principy
  • Výbor pro označování potravin
  • Výbor pro potraviny pro zvláštní výživové účely
  • Výbor pro metody, odběry a zkoušní vzorků
• Legislativa
  • Přehled předpisů MZe
  • Zákon o potravinách
    • Prováděcí předpisy MZe
    • Prováděcí předpisy MZD
  • Zákon o lihu
  • Nové potravinářské předpisy EU
  • Prodej ze dvora
• Stanoviska, pokyny a publikace
  • Stanoviska
  • Pokyny
  • Publikace
    • Příručky pro provozovatele potravinářských podniků
    • Koncepce a strategie v potravinářství
    • Panorama potravinářského průmyslu
    • Odborné publikace s potravinářskou tématikou
  • Situační a výhledové zprávy
    • Rostlinné komodity
      • Brambory
      • Cukr a cukrová řepa
      • Chmel a pivo
      • Léčivé, aromatické a kořeninové rostliny
      • Len a konopí
      • Luskoviny
      • Obiloviny
      • Okrasné rostliny
      • Olejniny
      • Ovoce
      • Réva vinná a víno
      • Zelenina
    • Živočišné komodity a hospodářská zvířata
      • Drůbež a vejce
      • Koně
      • Králíci
      • Mléko
      • Ovce-kozy
      • Ryby
      • Skot-hovězí maso
      • Včely
      • Vepřové maso
    • Půda
• Projekty a kampaně
  • Poznej svého farmáře
• Často kladené dotazy
• Životní situace
• Kontakty

navigace v této sekci

• Ministerstvo zemědělství
• Portál farmáře
• Dotace
• Venkov
• Zemědělství
• Ochrana zvířat
• Potraviny
• Lesy
• Voda
• Poradenství a výzkum
• Životní prostředí
• Půda
• Vinařský zákon