Odstavec předpisu 166/1999
Zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně souvisejících zákonů (veterinární zákon) § 19
§ 19
(1) Zvířatům, jejichž produkty jsou určeny k výživě lidí, lze podávat
nebo u nich používat jen doplňkové látky, léčivé přípravky a další přípravky určené
pro tato zvířata, které byly vyrobeny a uvedeny do oběhu v souladu s tímto zákonem
a zvláštními právními předpisy5).
(2) Zvířata, jimž byly podány doplňkové látky, léčivé přípravky a
další přípravky zanechávající nežádoucí rezidua v živočišných produktech, mohou být
využívána k získávání nebo výrobě produktů určených k výživě lidí až po uplynutí
ochranné lhůty stanovené výrobcem nebo schválené příslušným orgánem. Jde-li o léčivé
přípravky, které byly použity v případě nepředpokládaném rozhodnutím o jejich registraci,
anebo jde-li o neregistrované léčivé přípravky, u kterých není uvedena ochranná lhůta,
mohou být zvířata takto využívána po uplynutí nejméně
a) 28 dnů, jde-li o maso drůbeže a savců, včetně vnitřností a tuků,
b) 7 dnů, jde-li o mléko a vejce,
c) 500 stupňodnů, jde-li o maso ryb, přičemž počet stupňodnů se zjišťuje
násobením průměrné denní teploty vody počtem dnů.
(3) Doplňkové látky a léčivé přípravky, které mají hormonální, thyreostatický
nebo beta adrenergní účinek, nesmí být uváděny do oběhu a podávány zvířatům uvedeným
v odstavci 1, s výjimkou případů stanovených prováděcím právním předpisem.
(4) Léčiva mohou být podávána zvířatům též ve směsích s krmivy (medikovaná
krmiva); pro výrobu takových směsí a jejich uvádění na trh platí zvláštní právní
předpisy.5)
(5) Používání léčivých přípravků u volně žijící zvěře, jejíž produkty
jsou určeny k výživě lidí, je zakázáno, s výjimkou případů, kdy je uživatel honitby
povinen zabezpečit provádění povinných preventivních a diagnostických úkonů v rámci
veterinární kontroly zdraví volně žijící zvěře, a to v rozsahu a lhůtách stanovených
ministerstvem podle § 44 odst. 1 písm. d). Uživatel honitby je povinen uchovávat
údaje o použití léčivých přípravků u volně žijící zvěře podle věty první po dobu
nejméně 5 let a na požádání je předkládat úřednímu veterinárnímu lékaři. Údaje o
použití léčivých přípravků u volně žijící zvěře zahrnují druh a počty zvěře, pro
kterou byl léčivý přípravek použit, území, na němž byl léčivý přípravek použit, název
a množství použitého léčivého přípravku, datum použití léčivého přípravku a ochrannou
lhůtu léčivého přípravku.
(6) Odběr vzorků od živých zvířat a šetření v souvislosti s plněním plánu
sledování některých látek a jejich reziduí provádí úřední veterinární lékař nebo
soukromý veterinární lékař schválený pro tuto činnost krajskou veterinární správou.
Schválení soukromého veterinárního lékaře pro tuto činnost může být krajskou veterinární
správou pozastaveno nebo odejmuto, jestliže při jejím provádění postupoval v rozporu
s požadavky stanovenými tímto zákonem nebo předpisy Evropské unie70).
(7) Prováděcí právní předpis stanoví
a) způsob zacházení se zvířaty, kterým byly podány látky a přípravky
uvedené v odstavci 3, a s jejich produkty,
b) způsob sledování přítomnosti nepovolených nebo zakázaných látek
a přípravků, jakož i reziduí látek s farmakologickým účinkem, jejich metabolitů a
jiných látek, které se dostaly do živočišných produktů a které by mohly být škodlivé
pro zdraví lidí, u zvířat, v živočišných produktech a napájecí vodě, součinnost k
plnění tohoto úkolu poskytovanou chovateli zvířat a osobami, které vyrábějí a zpracovávají
živočišné produkty.
4) Zákon č. 91/1996 Sb., ve znění pozdějších předpisů.
5) Například zákon č. 378/2007 Sb., o léčivech a o změnách některých souvisejících
zákonů (zákon o léčivech), ve znění pozdějších předpisů, zákon č. 120/2002 Sb., o
podmínkách uvádění biocidních přípravků a účinných látek na trh a o změně některých
souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, zákon č. 91/1996 Sb., o krmivech,
ve znění pozdějších předpisů.
70) Čl. 34 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2017/625.