Jak probíhá kontrola na biofarmě?
Stále častěji se objevují v médiích pochybnosti, zda biopotraviny jsou opravdu BIO a co vlastně znamená chov či pěstování v biokvalitě. Proto Vám přinášíme video z kontroly ekologického zemědělství pana Pulíčka, ve kterém se dozvíte, že každá biofarma je pravidelně jednou ročně kontrolována, že tato kontrola probíhá nejen papírově, ale inspektoři prochází i stáje a pole a jaké jsou případné postihy při zjištění nedostatků.
TŘI GENERACE EKOFARMÁŘŮ
V rodině Lehockých se dědí řemeslo z dědy na otce a nyní i z otce na syna. Lehočtí nejsou kováři ani sládci, ale ekologičtí zemědělci. Hospodaří v překrásné krajině podhůří Šumavy od roku 1996 a od roku 2000 ekologicky.
KAUZA: STUDIE O PŘÍNOSECH BIOPOTRAVIN
Dovolujeme si Vám přinést názor odbornice na výživu paní Margit Slimákové na nedávno publikovanou studii o (ne)přínosech biopotravin pro naše zdraví. Je skvělé, že biopotraviny se dostávají do popředí zájmu čím dál více odborníků. Proto vítám i právě publikovanou studii vědců ze Standfordu , která se ptala, jestli jsou biopotraviny zdravější a bezpečnější, než ty konvenčně pěstované. Jde o další pokus dopátrat se pravdy ve velmi komplexní problematice a diskuzi o zdravotní prospěšnosti bio ani tato práce definitivně neuzavírá.
