Měsíc biopotravin

VI. biopárty

Datum: 14.9.2013  11:00 – 18:00
Místo konání: Valeč, okr. Karlovy Vary, plácek za vesnicí kousek od návsi
Organizátor: ekofarma Biostatek
Kontakt: Vojtěch Veselý
Kategorie: Biodožínky
GPS: 50.1788194,13.2482086

...biopárty pošesté. Malebná krajina Doupovských hor, vysokokmenný sad vypásaný ovcemi a romantický zámecký areálu hned vedle vytvoří kulisu pro tradiční dožínkovou veselici na ekofarmě Biostatek. K obědu podáváme jehněčí ragout s kuskusem, zapijeme 11° žateckou případně: vzhledem k tomu, že dozrávají jablka a hrušky, mošt tu sobotu poteče proudy, takže se pomějeme. Pálenku máme letos opět sršňovici.

 

Program

14:00 exkurze po biostatku
Proč chováme včely? povídání o životě včel přímo ve včelíně
Proč chováme ovce? vlnařská dílna a něco o ovčích sýrech
Proč pěstujeme ovoce? moštování starých odrůd jablek a hrušek Obligátně probereme princip kompostovacích toalet a kořenové čističky odpadních vod, obojí z ukázkami případně aktivním zapojením návštěvníků.

16:00 návštěva aktuálně otevřené vyhlídky ze zámeckého letohrádku a čerstvě otevřené zámecké kavárny Prádelna

17:00 ochutnávka biodobrot: sýry, klobásy, biopálenka...

19:00 dojení ovcí

19.30 posezení u ohně, besedování, muzicírování...

 

Související odkazy