Inspekce zjistila podezřelý líh v lahvích oficiálních likérek
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřila od 7. září v rámci mimořádných kontrol lihovin 29 489 prodejních míst a odebrala 682 vzorků k laboratorní analýze, která prokázala nevyhovující parametry bezpečnosti a jakosti u 37 lihovin. Vysoce toxických vzorků způsobilých ohrozit lidský život dosud inspekce identifikovala sedm, dvanáct vzorků nevyhovělo ve 2 a více parametrech.
Laboratorní analýza prokázala u 28 vzorků lihovin, které jsou označeny etiketami celkem sedmi oficiálních výrobců, přítomnost reziduí denaturačních činidel 2-propanol, bitrex nebo terciální butanol. Denaturační činidla jsou povinnou příměsí lihu určeného k průmyslovému využití a znemožňují zpracování tohoto lihu v potravinářství, látka se po smíchání stane nekonzumovatelnou. Denaturovaný líh není na rozdíl od lihu potravinářského zatížen spotřební daní, a proto někteří výrobci nelegálního alkoholu používají denaturovaný líh k výrobě lihovin tak, že z něj chemickou cestou denaturační činidla z větší části odstraní.
Prokázání zbytků (reziduí) denaturačních činidel v lihovině představuje významnou indicii, že se pravděpodobně jedná o lihovinu vyrobenou nelegálně s cílem uskutečnit daňový únik. Vzhledem k důvodnému podezření, že prostředí, kde dochází k nelegální výrobě alkoholu, je navázáno na prostředí, kde může docházet k přimíchávání metanolu do lihovin, považuje SZPI sledování přítomnosti denaturačních činidel za klíčový prostředek prevence výskytu nebezpečných výrobků v segmentu lihovin. SZPI sleduje přítomnost denaturačních činidel v lihovinách dlouhodobě a veškerá zjištění neprodleně předává k došetření státním orgánům s příslušnými kompetencemi.
U 23 vzorků analýza prokázala překročení povolené koncentrace metanolu, z toho u sedmi vzorků byla zjištěna vysoce toxická koncentrace přes 500 000 miligramů na 1 litr absolutního alkoholu (mg/l a. a.) a metanol tak představoval přes 50% veškerého alkoholu v lahvi. Jedná se o 4 již dříve zveřejněné vzorky z nelegálního skladu společnosti VERDANA s.r.o. a 3 nově odebrané kontrolní vzorky výrobku Original Tuzemák alk. 40% obj. v balení 0,42 l s etiketou a kolkem společnosti Likérka Drak s.r.o. z uvedeného skladu, u kterých nyní rozbor potvrdil identickou koncentraci metanolu. Ostatní vzorky, kde byl prokázán nadlimitní metanol, patrně nejsou vzhledem ke koncentraci 120 – 4251 mg/l a. a. způsobilé akutně ohrozit lidské zdraví.
Zpracoval: Pavel Kopřiva, tiskový mluvčí SZPI