Japonsko

Japonsko a Čína se ocitly v novém sporu, tentokrát kvůli okrasným kaprům koi. Tato krásně zbarvená a ceněná ryba, v Japonsku formálně nazývaná nishikigoi, se stala novým předmětem konfliktu mezi dvěma asijskými rivaly.

Export japonských zemědělských, lesnických, rybářských výrobků a potravin překročil 1 bilion jenů již během prvních devíti měsíců letošního roku, což je nejrychlejší tempo v historii.

Japonsko uplatňuje neobvyklý daňový systém na pivo, kde sazba daně spadá do tří kategorií.

Zemědělská diplomatka působící při velvyslanectví ČR v Tokiu zorganizovala ve spolupráci s Národním vinařským centrem za podpory Ministerstva zemědělství ve dnech 16. – 20. října 2023 návštěvu dovozců vína z Japonska na jižní Moravě.

První obchod, kde si zákazníci mohou vzít zboží a odejít, aniž by museli platit u pokladny, se otevře v Yokohamě dne 27. října. Jde o první obchod svého druhu v Japonsku.

Yamato Rouge, první červená sladká kukuřice v Japonsku byla vyšlechtěna a vyprodukována společností Yamato Noen Co. v prefektuře Nara. Firma, specializující se na šlechtění semen, se může pochlubit více než stoletou historií.

V Japonsku stejně jako jinde ve světě vznikají speciální piva, různých stylů, chutí i obsahu alkoholu. Jedním z těch, které získávají na popularitě je „beer ball," silné pivo, které se pije zředěné perlivou vodou.

Stále více firem začíná využívat umělou inteligenci (AI) při vývoji a přepracování designu obalů. V září se na trhu objevily produkty s designy vytvořenými umělou inteligencí, což přitáhlo pozornost veřejnosti.

Japonsko od října sníží cenu, za kterou prodává dovozenou pšenici domácím mlýnům na zpracování mouky, uvedlo ministerstvo zemědělství toto úterý. Ceny se sníží v průměru o 11,1 %.

Dvoudenní akce zaměřená na agro-technologie a vertikální farmaření přilákala hlavní mezinárodní hráče v moderním přístupu k zemědělství, alespoň co se týče zmíněných sponzorů a partnerů této výstavní konference. Nicméně z pohledu návštěvníka byla účast jak vystavujících, tak návštěvníků poměrně překvapivě nízká.