Spojené Arabské Emiráty

Od mého posledního článku k tématice organických produktů neuplynuly ani tři měsíce, a přes to se k tomu vracím. Rok 2020 je za námi a změny, které způsobil, jsou cítit od prvních dnů roku 2021. To se dá právě říct i v případě prodejního prostoru, který supermarkety ve Spojených arabských emirátech vyčleňují pro zdravé, organické a veganské produkty.

Již v několika příspěvcích jsem zmínil, že se Spojené arabské emiráty snaží diverzifikovat svou ekonomiku, a snížit tím svou závislost na ropě. A jelikož se to daří především emirátu Dubaj skrze turismus a mezinárodní obchod, ostatní emiráty začínají následovat podobnou strategii.

I když se může zdát, že spolu s poklesem ekonomiky musely klesnout i investice do nových projektů, ne všude je to pravda. Například na Blízkém východě, především ve Spojených arabských emirátech a Saúdské Arábii, naopak pandemie urychlila připravované projekty a investice do potravinářských technologií.

Nedávno vyšla již tradiční každoroční předpověď trendů konzumace, vytvořená z dat firmy Deliveroo, jedné z nejpoužívanější firmy pro online objednávku a rozvoz jídel. Data sbírá nejen z dotazníků, které zasílá svým odběratelům, ale také podle uskutečněných nebo plánovaných objednávek.

Trend, který je v posledních letech po celém světě, neminul ani Spojení arabské emiráty. Řeč je o rostoucí oblibě nealkoholických nápojů, jako jsou piva či alternativy klasických alkoholů. Nejen specializované prodejny, ale také klasické supermarkety se v posledních dvou letech stále častěji plní těmito nápoji.

Pokusím se opět najít pozitivní věc na současné situaci, do které se svět tento rok dostal. Tím by mohlo být snížení potravinového odpadu. Každého asi napadne, že omezené cestovaní, zavřené restaurace a hotely, musely mít na tvorbu odpadu obrovský vliv.

Pro obě strany je to krok poměrně zásadní. Pro rodinný gigant Louis Dreyfus Company (LDC) se jedná o prvního zahraničního investora, pro státní emirátský holding ADQ jde o další velký krok k potravinové bezpečnosti země.

Ať už se jedná o vegetariánské výrobky z různých zelenin nebo o něco kontroverznější kultivovaná masa ze zvířecích tkání, alternativy masa zažívají nárůsty téměř ve všech koutech světa.

Podle analýzy Frost, koncem roku 2020 dosáhne trh se zdravou výživou ve Spojených arabských emirátech a Saúdské Arábii závratných 14.56 miliard dolarů. Data tedy naznačují, že snaha místních vlád o zlepšení stravovacích návyků této části země se vyplácí.

Téměř všichni provozovatelé restaurací a hotelů v SAE se shodují, že i v následujících 12 měsících pocítí velké ztráty. K takovému výsledku došla poslední rozsáhlá studie KPMG F report.