Kazachstán

Kazachstán je stále závislý na dovozu mléčných výrobků. Navíc, výroba některých mléčných výrobků nepokrývá jejich místní poptávku. Pouze u dvou produktů (mléko a smetana) výroba zcela pokrývá poptávku.

V Kazachstánu je současnosti v zemědělsko-průmyslovém sektoru zaměstnáno čím dál méně lidí a nedostatek personálu v oblasti zemědělství se projevuje čím dál citelněji.

Ministerstvo zemědělství plánuje zavést zákaz vývozu plemenného skotu a dalších hospodářských zvířat z Kazachstánu, a to na šest měsíců. Plánuje se také zavedení množstevních kvót na vývoz býků starších 12 měsíců a na vývoz beranů starších 6 měsíců.

Již pátý rok po sobě zaznamenal Kazachstán růst v komerčním chovu ryb. Zatím však nelze konkurovat výlovům z přírodních nádrží.

V posledních několika letech zažívá Kazachstán „invazi“ sajg (stepní antilopy), která má za následek ničení polí a pastvin.

Analytici Euroasijské rozvojové banky (EDB) provedli studii potravinového zabezpečení a soběstačnosti v 7 postsovětských zemích (Kazachstán, Rusko, Arménie, Bělorusko, Kyrgyzstán, Tádžikistán, Uzbekistán).

Za r. 2022 se v Kazachstánu vypěstovalo 4,1 mil. tun brambor, 1,1 mil. tun cibule, 621 tis. tun mrkve a 551 tis. tun zelí. I přes značný objem produkce zeleniny však v Kazachstánu dochází v důsledku nedostatku skladovacích kapacit, hlavně v období zima–jaro, k poklesu nabídky tuzemské zeleniny na trhu.

Od roku 2024 budou Kazachstánci platit daň za sběr hub a lesních plodů. Nyní se platí daň za sběr rostlin, lesních plodů, ořechů a hub pouze na území státních lesů, a zvláště chráněných přírodních území.

Od 8. dubna 2023 zrušila kazašská vláda zákaz vývozu cibule. Zákaz vývozu cibule na dobu tří měsíců byl v Kazachstánu zaveden 28. ledna 2023.

V Kazachstánu je v posledních letech nedostatek skladů zeleniny. Problémy se skladováním vznikají hlavně mimo sezonu. V současné době má země k dispozici 1 208 skladů s kapacitou 1,9 milionu tun.