Odstavec předpisu 18/2020 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 18/2020 Sb., o požadavcích na mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta
Příl.10

Příl.10
Přípustné záporné hmotnostní odchylky pekařských výrobků
I--------------------------------------I-------------------------------------I
I Chléb nebalený                       I            nejvýše - 6 %            I
I--------------------------------------I-------------------------------------I
I Chléb balený                         I            nejvýše - 5 %            I
I--------------------------------------I-------------------------------------I
I Běžné pečivo o hmotnosti do 150 g:   I                                     I
I 10 kusů                              I            nejvýše - 6 %            I
I 1 kus                                I            nejvýše - 10 %           I
I nad 150 g                            I            nejvýše - 6 %            I
I--------------------------------------I-------------------------------------I
I Jemné pečivo o hmotnosti do 150 g:   I                                     I
I 10 kusů                              I            nejvýše - 6 %            I
I 1 kus                                I            nejvýše - 10 %           I
I nad 150 g                            I            nejvýše - 6 %            I
I--------------------------------------I-------------------------------------I
I Trvanlivé pečivo o hmotnosti do 50 g I            nejvýše - 11 %           I
I 51 - 100g                            I            nejvýše - 9 %            I
I 101 - 250 g                          I            nejvýše - 7 %            I
I 251 - 500 g                          I            nejvýše - 5 %            I
I nad 500 g                            I            nejvýše - 3 %            I
I--------------------------------------I-------------------------------------I

Tyto webové stránky využívají k analýze návštěvnosti soubory cookies. Pokud váš internetový prohlížeč má v nastavení cookies povoleny, je nezbytný váš souhlas s použitím této technologie.

Více informací

Chyba komunikace se serverem

Nastaly technické problémy. Zkontrolujte prosím připojení k síti, a pokud pracujete jako přihlášený uživatel, ověřte prosím nastavení VPN a stav přihlášení.