Odstavec předpisu 18/2020 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 18/2020 Sb., o požadavcích na mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta
§ 5
§ 5
(1) Členění těstovin na skupiny a podskupiny je uvedeno v příloze č. 5 k
této vyhlášce.
(2) Kromě údajů uvedených v nařízení o poskytování informací o potravinách
spotřebitelům, v zákoně a ve vyhlášce o některých způsobech označování potravin se
u těstovin uvede
a) v názvu výrobku vždy druh, skupina a podskupina výrobku a
b) u těstovin balených vakuově nebo v inertní atmosféře údaj o době, do které je
nutno potravinu po otevření tohoto obalu spotřebovat.
(3) Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost těstovin jsou uvedeny
v příloze č. 6 k této vyhlášce.
(4) Průměrným množstvím těstovin je hmotnost těstovin bez obalu se zohledněním
přípustné záporné hmotnostní odchylky podle přílohy č. 7 k této vyhlášce.