Odstavec předpisu 88/2017 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 88/2017 Sb., o provedení některých ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství
Příl.5

I----------I-----------------------------------------------------------------------------------I
I  Znaky   I                                  Druhy vína                                       I
I jakosti  I                                                                                   I
I----------I--------------------------I--------------------------------------------------------I
I          I       Perlivé víno       I                      Šumivé víno                       I
I----------I---------------I----------I---------------I---------------I------------------------I
I          I Perlivé       I Jakostní I Šumivé víno   I Jakostní      I Jakostní šumivé víno   I
I          I               I perlivé  I               I šumivé víno,  I s. o.,                 I
I          I               I          I               I Aromatické    I Aromatické jakostní    I
I          I               I          I               I jakostní      I šumivé víno s. o.      I
I          I               I          I               I šumivé víno   I                        I
I----------I---------------I----------I---------------I---------------I------------------------I
I Vzhled   I čirý s jiskrou                                                                    I
I----------I-----------------------------------------------------------------------------------I
I Odchylky I ojedinělé krystalky vinného kamene                                                I
I----------I--------------------------I--------------------------------------------------------I
I Barva    I odpovídající označení a  I odpovídající označení a deklarované technologii,       I
I          I deklarované technologii  I typická                                                I
I----------I--------------------------I-------------------------------I------------------------I
I Odchylky I slabě odlišné tóny                                       I           -            I
I----------I----------------------------------------------------------I------------------------I
I Vůně     I výrazná, typická pro dané označení a deklarovanou        I výrazná, odpovídající  I
I          I technologii bez chorob a vad                             I danému označení, dané  I
I          I                                                          I oblasti a deklarované  I
I          I                                                          I technologii bez chorob I
I          I                                                          I a vad                  I
I----------I---------------I----------I---------------I---------------I------------------------I
I Odchylky I menší         I    -     I menší         I       -       I           -            I
I          I odchylky ve   I          I odchylky ve   I               I                        I
I          I výraznosti    I          I výraznosti a  I               I                        I
I          I               I          I typičnosti    I               I                        I
I----------I---------------I----------I---------------I---------------I------------------------I
I Chuť     I výrazná, typická, harmonická, odpovídající označení bez  I výrazná, typická,      I
I          I chorob a vad                                             I harmonická,            I
I          I                                                          I odpovídající označení, I
I          I                                                          I typická pro danou      I
I          I                                                          I oblast bez chorob a    I
I          I                                                          I vad                    I
I----------I---------------I----------I---------------I---------------I------------------------I
I Odchylky I dovoluje se   I    -     I dovoluje se   I       -       I           -            I
I          I menší stupeň  I          I menší stupeň  I               I                        I
I          I výraznosti    I          I výraznosti    I               I                        I
I----------I---------------I----------I---------------I---------------I------------------------I
I Perlení  I odpovídající perlivému   I jemné dlouhotrvající          I jemné dlouhotrvající   I
I          I vínu                     I                               I                        I
I----------I--------------------------I-------------------------------I------------------------I