Odstavec předpisu 397/2016 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 397/2016 Sb., o požadavcích na mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje
§ 29
§ 29
Uvádění na trh
(1) Jedlé tuky a oleje se skladují a přepravují tak, aby byly chráněny před
přímým slunečním světlem.
(2) Teplota při skladování nesmí přesáhnout
a) u rostlinných tuků a olejů 20 °C,
b) u živočišných tuků a olejů, roztíratelných tuků, směsných roztíratelných tuků
a tekutých emulgovaných tuků 15 °C, nebo
c) u ztužených a pokrmových tuků 20 °C.
(3) Jedlé rostlinné a živočišné tuky a oleje a výrobky z nich určené pro
konečného spotřebitele jsou uváděny na trh pouze balené.
(4) Olivový olej se uvádí na trh podle přímo použitelných předpisů Evropské
unie16).
16) Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1308/2013.
Nařízení Komise
(EHS) č. 2568/91 ze dne 11. července 1991 o charakteristikách olivového oleje a olivového
oleje z pokrutin a o příslušných metodách analýzy.
Prováděcí nařízení Komise (EU) č. 29/2012 ze dne 13. ledna 2012 o obchodních normách
pro olivový olej.