Odstavec předpisu 128/2009 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 128/2009 Sb., o přizpůsobení veterinárních a hygienických požadavků pro některé potravinářské podniky, v nichž se zachází se živočišnými produkty
§ 7
§ 7
(1) Za potravinářský podnik, který provozuje maloobchodní činnost, se pro
účely této vyhlášky považuje potravinářský podnik nebo hospodářství provozující maloobchod
podle předpisu Evropské unie, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového
práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající
se bezpečnosti potravin12), a popřípadě dodávající potraviny jinému maloobchodnímu
zařízení, pokud se jedná o činnost okrajovou a omezenou na místní úrovni.
(2) Za okrajovou a omezenou činnost na místní úrovni podle přímo použitelného
předpisu Evropské unie, kterým se stanoví zvláštní hygienická pravidla pro potraviny
živočišného původu13), se považuje činnost, při které jsou dodávány potraviny jen
do blízkého maloobchodního zařízení nebo na místní trh, a to v množstvích odpovídajících
ustanovením § 8 až 14a.
(3) Dodáváním potravin do blízkého maloobchodního zařízení nebo na místní
trh v rámci okrajové a omezené činnosti na místní úrovni se rozumí dodávání potravin
do maloobchodního zařízení nebo na místní trh v rámci kraje a v sousedních krajích.
Pro účely této vyhlášky se v případě hlavního města Prahy za sousední kraje považují
rovněž kraje, které sousedí se Středočeským krajem.
12) Čl. 3 bod 7 nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002.
13) Čl. 1 odst. 5 písm. b) bod ii) nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES)
č. 853/2004.