Odstavec předpisu 447/2004 Sb.
Vyhláška Ministerstva zdravotnictví č. 447/2004 Sb., o požadavcích na množství a druhy látek určených k aromatizaci potravin, podmínky jejich použití, požadavky na jejich zdravotní nezávadnost a podmínky použití chininu a kofeinu
§ 3
§ 3
(1) Látky uvedené v přílohách č. 1 až 4
mohou být v aromatech přítomny jen v množství, v čistotě a za podmínek v těchto
přílohách uvedených, přičemž
a) příloha č. 1 stanoví látky původu rostlinného nebo
živočišného (například silice, extrakty, oleoresiny), definované číslem
Asociace výrobců aromat,
b) příloha č. 2 stanoví látky, u nichž byla členskými
státy EU požadována ochrana důvěrnosti údajů, aby byla chráněna práva duševního
vlastnictví jejich výrobců,
c) příloha č. 3 stanoví látky povolené k aromatizaci
potravin pro kojeneckou a dětskou výživu,
d) příloha č. 4 stanoví chemické požadavky na aromata a
aromatizované potraviny a mikrobiologické požadavky.
(2) Podmínky použití kofeinu a chininu při výrobě potravin
uvádí příloha č. 5.