Odstavec předpisu 323/2004 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 323/2004 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o vinohradnictví a vinařství
Příl.33a
Příl.33a
Souhrnná evidence o zásobách produktu a přídavcích jiných látek než vína k
produktu podle kategorie vína
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kategorie vína:1)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Datum Druh produktu2) Číslo šarže Příjem litrů3) Výdej litrů Zůstatek litrů Přídavek jiných látek než vína4) Poznámka5) Podpis6)
--------------------------------
Druh Množství
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1) Např. stolní víno, zemské víno, jakostní víno (včetně vín s
přívlastkem).
2) Např. víno jakostní MT, víno s přívlastkem pozdní sběr Chardonnay.
U vína z dovozu se uvede též země původu.
3) Vyplňuje se i v případě, že užití přídatných látek změní objem
produktu.
4) Název látky, např. SO2, kys. sorbová, kys. metavinná (viz příloha IV
nařízení Rady č. 1493/1999), zahuštěný hroznový mošt atd.; v případě
komerčních produktů neuvádět obchodní název, ale účinnou látku.
5) Zde se vždy uvádí číslo nádoby, resp. čísla nádob příslušné šarže.
Pokud došlo ke změně jakosti nebo kategorie produktu (např. výroba
aromatizovaného vína), uveďte označení výsledného produktu. V případě,
že došlo ke stočení z/do jiné nádoby, uveďte číslo této nádoby. Uvádí
se též množství vinných kalů v litrech. Při plnění do lahví uveďte
počet naplněných lahví a jejich objem. Při plnění do lahví za úplatu
uveďte rovněž název a adresu stáčírny. Při výrobě alkoholizovaného
vína skutečný obsah alkoholu před a po přidání destilátu do vína.
6) Podpis osoby odpovědné za vedení evidence.