Odstavec předpisu 194/2004 Sb.
Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 194/2004 Sb., o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti
Příl.4
Příl.4
PROTOKOL č. ... o klasifikaci jatečně upravených těl jatečných ovcí +--+--+--+--+--+--+ Osobní číslo klasifikátora: | | | | | | | +--+--+--+--+--+--+ +--+--+--+--+--+--+--+--+ Registrační číslo | | | | | | | | | hospodářství chovatele:1) +--+--+--+--+--+--+--+--+ +--+--+--+--+--+--+--+--+ Registrační číslo | | | | | | | | | obchodníka:1) +--+--+--+--+--+--+--+--+ /pokud není shodné s registračním číslem hospodářství chovatele/ +--+--+--+--+--+--+--+--+ Registrační číslo jatek:1) | | | | | | | | | +--+--+--+--+--+--+--+--+ +--+--+--+--+--+--+ Datum klasifikace: | | | | | | | (den,měsíc,rok) +--+--+--+--+--+--+ +---------------+--------+-----------------------------------------------+------------+---------------+ |Pořadové číslo | | Ušní známka | | | |jatečných | +-----------------------------------------------+ Třída | Hmotnost JUT | |ovcí2) | Kód | Identifikační číslo zvířete podle ústřední | jakosti3) |za studena (kg)| | + | Země | evidence zvířat1) | | |---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+ + | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+ + | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+ + | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+ + | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+---+----+---+---+---+---+ Vysvětlivky: 1) Zákon č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon), ve znění pozdějších předpisů. Vyhláška č. 136/2004 Sb., kterou se stanoví podrobnosti označování zvířat a jejich evidence a evidence hospodářství a osob stanovených plemenářským zákonem. 2) Pořadové číslo jatečných ovcí, které přidělují jatka v rámci své evidence. 3) U kategorií jatečně upraveného těla L a S se v prvním sloupci uvede označení kategorie jatečně upraveného těla, ve druhém sloupci se uvede třída zmasilosti a ve třetím sloupci se uvede třída protučnělosti. U kategorie jatečně upraveného těla A, B a C se v prvním sloupci uvede označení kategorie jatečně upraveného těla, ve druhém sloupci se uvede třída jakosti masa; třetí sloupec se nevyplňuje. ........................ Podpis klasifikátora